Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Montanges, 01200, Frankrijk - H-D6923

L'Auberge du Pont des Pierres

4.9
(479 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

L'Auberge du Pont des Pierres is een plattelandsrestaurant in het dorp Montanges, ideaal gelegen dichtbij Annecy, Lyon en Genève. De zaak wordt geleid door Romain, chef, en Chloé, gastvrouw; beiden afgestudeerd aan hotelscholen in Grenoble en Bellegarde en hebben meerdere seizoenen in Michelin-sterrenrestaurants gewerkt voordat ze naar de regio terugkeerden. De keuken is verfijnd en gourmand, gericht op eenvoudige, marktdreven gerechten die uitsluitend zijn bereid met verse, lokale en seizoensgebonden producten. De keuken haalt inkoop uit een breed netwerk van lokale producenten — forellenkwekerijen, schaaldiervers leveranciers, kaasmakers, slagers, biet- en escargotproducenten en lokale telers. Het huis is erkend met een Michelin Bib Gourmand en verschijnt in Gault & Millau. Het volgt ecologisch verantwoorde praktijken, inclusief ter plaatse voedselafvalverwerking met Dynamic Planet, en biedt gerichte wijnservice en combinaties aan. Het restaurant ligt in een rustige landelijke omgeving en biedt een schaduwrijke terras met panoramisch uitzicht op het Haut Jura-gebergte en de Alpen. Een recent gecreëerde intieme privéruimte, de Table Côté Cave, kijkt uit op de wijnkelder en biedt zitplaatsen voor kleine groepen. De sfeer is warm, gastvrij en servicegericht, met nadruk op convivialiteit en nauwe contact tussen gastvrouw en keuken. Koken is hedendaags, marktdreven en seizoensgebonden, waarbij verfijnde techniek wordt gecombineerd met genereus aanbod en een focus op de lokale terroir. Gerechten zijn samengesteld om elk ingrediënt te respecteren en te accentueren; alles wordt ter plaatse gemaakt, van amuse-bouches tot brood en ijs, en het menu verandert maandelijks om de seizoenen te weerspiegelen. Specialiteiten zijn onder andere gerookte rundertong om te knabbelen; preitaart met Longeole; geroosterde lamsbout van Bergerie de la Rosselle; confit forel met risotto-achtige granen en gerookte schuim; en huisgemaakt brood en ijs.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

undefined
Restauratie beschikbaar
A la carte — Starter + Main + Cheese + Dessert

A la carte — Starter + Main + Cheese + Dessert

prix_fixe — Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Children's menu (up to 10 years)

Children's menu (up to 10 years)

children_menu — Children choose a dish from the menu served in half-portion
Menu Surprise — Starter + Main + Dessert

Menu Surprise — Starter + Main + Dessert

tasting_menu — Menu Surprise; chef's selection
A la carte — Starter + Main + Dessert

A la carte — Starter + Main + Dessert

prix_fixe — Entrée + Plat + Dessert
Gift box — Formule plaisir

Gift box — Formule plaisir

gift — For 2 people; includes 2 wine pairings
Table Côté Cave — Private menu (4-course)

Table Côté Cave — Private menu (4-course)

private_menu — Private space for 4–10 guests; 4 services: entrée, fish, meat, dessert; menu served for all guests
Gift box — Formule tradition

Gift box — Formule tradition

gift — For 2 people; validity 1 year; specify possession of voucher at reservation
Menu Surprise — with Cheese

Menu Surprise — with Cheese

tasting_menu — Menu Surprise including cheese course
Table Côté Cave — Wine pairing

Table Côté Cave — Wine pairing

wine_pairing — Optional pairing proposed to complement the private menu
Gift box — Formule épicurien

Gift box — Formule épicurien

gift — For 2 people; includes apéritif and 2 wine pairings

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Lokale Aanwezigheid in Frankrijk voor Succesvolle Planners

Bij Naboo zijn we trots op onze lokale aanwezigheid in Nederland, wat ons in staat stelt om u uitstekende ondersteuning te bieden bij het plannen van evenementen, ongeacht de locatie, inclusief Frankrijk. Als uw accountmanager verzeker ik u dat ons lokale team en netwerk zorgen voor een naadloze uitvoering, met kwaliteit in onze shortlist en de mogelijkheid om snel te reageren op uw behoeften. We werken met duizenden leveranciers en locaties wereldwijd, inclusief L'Auberge du Pont des Pierres, waardoor we onderhandelingsvoordelen kunnen verkrijgen die uw evenementenbudget ten goede komen. Bovendien zorgen we voor end-to-end coördinatie en risicobeperking, zodat u zich kunt richten op de kern van uw evenement. Dit alles wordt mogelijk gemaakt via de Nederlandse Naboo-website, waar onze focus ligt op hetAligneren van belangen in elk project.

Lokale Aanwezigheid in Frankrijk voor Succesvolle Planners

Veelgestelde vragen

L'Auberge du Pont des Pierres biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, gratis Wi-Fi en audiovisuele apparatuur. Ook zijn er cateringmogelijkheden beschikbaar om te voorzien in de behoeften van uw gasten.

L'Auberge du Pont des Pierres is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn regelmatig bus- en treinverbindingen naar nabijgelegen steden, evenals een pendeldienst van en naar belangrijke vervoersknooppunten in de regio. Maak gebruik van deze opties voor een zorgeloze aankomst.

De vergaderzalen van L'Auberge du Pont des Pierres zijn geschikt voor zowel kleine als grote groepen. De capaciteit varieert van 10 tot 100 personen, afhankelijk van de gekozen opstelling. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel intieme bijeenkomsten als grotere conferenties.

L'Auberge du Pont des Pierres beschikt over een solide zakelijke infrastructuur met toegang tot projectoren, whiteboards en andere benodigde apparatuur. Bovendien zijn er privéwerkruimtes en een rustige omgeving voor gesprekken en vergaderingen, wat bijdraagt aan de productiviteit van uw evenement.

Het boekingsproces voor zakelijke evenementen bij L'Auberge du Pont des Pierres is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons verkoopteam via de website, waarna we u helpen met het reserveren van de gewenste ruimte en arrangementen, passend bij uw specifieke wensen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon