Restaurant
Toegang

Biarritz, 64200, France - H-D6643

L'Entre Deux

4.7
(618 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

L'Entre Deux is een restaurant in Biarritz, opgericht in 2016 door je childhood friends Rémy Escale en Jean, om convivialiteit, flair en smakelijkheid te uiten. Rémy Escale is een chef die een opleiding heeft gevolgd na een eerste carrière in de techniek, een CAP in de kookkunst heeft behaald, heeft gestudeerd aan Ferrandi in Parijs en heeft gewerkt in hoogstaande brigades, waaronder bij Jean-François Piège in het Crillon, voordat hij terugkeerde naar het zuidwesten en een Michelinster behaalde als chef-kok van Zoko Moko. Het restaurant presenteert warme, genereuze gerechten die geworteld zijn in de traditie en geïnspireerd door de kindherinneringen en professionele ervaringen van de chef; de menu's worden met zorg en passie bereid. De eetkamer is huiselijk en uitnodigend, ontworpen om fijnproevers en levensgenieters samen te brengen rond verfijnd uitgevoerde borden, en de algehele sfeer benadrukt vriendelijkheid, comfort en sociale eetervaring. De menu's zijn opgebouwd rond verse, seizoensgebonden producten van lokale kwaliteitsproducenten. Rémy Escale (Chef) Specialiteiten: Ambachtelijke gezouten ansjovis (MAISOR); In de pan gebakken langoustines met foie gras; Geroosterde coquilles; Ossenhaas met traditionele puree; Hart van kalfszwezerik gegrild in boter; Chocolade fondant (mi-cuit).

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Lokale expertise in Frankrijk & Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er trots op dat we een lokaal team hebben dat diepgeworteld is in de markt, terwijl we ook wereldwijd sourcen. Dit stelt ons in staat om de beste locaties, zoals L'Entre Deux in Frankrijk, aan te bieden via ons uitgebreide netwerk van duizenden leveranciers. Met onze diepgaande kennis van zowel de Nederlandse als de Franse markt, kunnen we zorgen voor een uitmuntende selectie. We garanderen daarnaast snelheid in onze processen, waardoor je altijd profiteert van een onderhandelingsvoordeel. We ondersteunen je met end-to-end coördinatie en helpen bij het aligneren van stakeholders, zodat je project echt vlekkeloos verloopt. Vertrouw op onze lokale aanwezigheid voor het beste resultaat.

Lokale expertise in Frankrijk & Nederland

Veelgestelde vragen

L'Entre Deux beschikt over moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met de nieuwste audiovisuele technologie. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleine groepen en biedt de locatie cateringmogelijkheden voor vergaderingen en evenementen.

L'Entre Deux is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt nabij belangrijke snelwegen en biedt parkeermogelijkheden voor gasten. Bovendien zijn er goede verbindingen met het treinnetwerk, wat het reizen vanuit de grote steden vergemakkelijkt.

L'Entre Deux kan tot wel 150 gasten verwelkomen voor grotere evenementen, zoals conferenties of seminars. Voor intiemere bijeenkomsten zijn er kleinere zalen beschikbaar die kunnen worden ingericht naar uw specifieke wensen, wat veel flexibiliteit biedt.

Bij L'Entre Deux zijn diverse zakelijke infrastructuren aanwezig, zoals snelle wifi, video conferencing faciliteiten en ondersteunend personeel die u kan assisteren tijdens uw evenement. Dit maakt het makkelijker voor eventplanners om professionele bijeenkomsten te organiseren.

Het boekingsproces bij L'Entre Deux is eenvoudig en efficiënt. U kunt via de website een aanvraag indienen, waarna ons team contact met u opneemt om de details door te nemen en een offerte op maat te maken. Flexibiliteit en klantgerichtheid staan bij ons hoog in het vaandel.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon