Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Ligré, 37500, Frankrijk - H-D4730

Les Jardiniers

4.9
(293 Reviews)

30 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Les Jardiniers in Ligré is een potagerrestaurant met een 5.000 m² grote keuken- en boomgaard. Het teelt groenten, aromatische planten, eetbare bloemen en fruit volgens agro-ecologische principes en koppelt de producten aan terroirproducten in korte circuits. Richard Galland van Domaine du Moribot heeft de locatie nieuw leven ingeblazen, het dorpscafé gerestaureerd en levert zwarte truffels uit zijn boomgaarden. Het restaurant biedt seizoensgebonden proeverijen en vastgestelde menu's, organiseert workshops en op maat gemaakte maaltijden in de nabijgelegen Académie de la Truffe, en heeft een Michelin Groene Ster (2024) voor zijn creatieve tuin-georiënteerde keuken en duurzame praktijken. Een warme eetkamer met 30 plaatsen toont voorwerpen uit lokale brocantes tegen blootgestelde stenen muren en tuin-geïnspireerde kleuren. Een beschut terras onder een traditionele kastanjepergola verlengt de zitplaatsen naar de boomgaard en potager. De seizoensgebonden, tuin-gedreven Franse keuken gebruikt huisgemaakte elementen en dagelijkse oogsten, werkt samen met lokale producenten en biodynamische wijnen, en biedt vegetarische menu's op aanvraag. Martin Bolaers is in september 2023 gekomen vanuit de Abbaye Royale de Fontevraud, waar hij sous-chef was; hij creëert eerlijke, spontane gerechten die de plantaardige smaken uit de tuin onthullen. Specialiteiten: seizoensgebonden proeverijmenu's (meerdere gangen); Menu Truffe noire (winter); zuurdesem uit een houtgestookte oven; forel (Langeais); kalfsvlees (Le veau de Justin).

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Quatre temps (Four-course)

Quatre temps (Four-course)

prix fixe — Entrée / Plat / Cheese / Dessert. Wine pairing option: 3 glasses +36€.
Deux temps (Lunch two-course)

Deux temps (Lunch two-course)

prix fixe — Lunch formula (Entrée/Plat or Plat/Cheese or Dessert). Available only for lunch; not available at weekends and public holidays.
Trois temps (Three-course)

Trois temps (Three-course)

prix fixe — Entrée / Plat / Cheese or Dessert. Wine pairing option: 2 glasses +24€.
Children’s menu (under 12)

Children’s menu (under 12)

prix fixe — Children's formula: main and dessert for guests under 12.
Wine pairing (2 glasses)

Wine pairing (2 glasses)

Optional accompaniment for menus (2-glass pairing).
Cinq temps (Five-course)

Cinq temps (Five-course)

prix fixe — Entrée / Fish / Meat / Cheese / Dessert. Wine pairing option: 4 glasses +48€.
Menu Truffe noire (Black truffle menu, winter)

Menu Truffe noire (Black truffle menu, winter)

prix fixe — Entrée / Plat / Cheese or Dessert. Seasonal winter truffle menu sourced from Domaine du Moribot. Wine pairing option: 3 glasses +36€.
Wine pairing (4 glasses)

Wine pairing (4 glasses)

Optional accompaniment for menus (4-glass pairing).
Wine pairing (3 glasses)

Wine pairing (3 glasses)

Optional accompaniment for menus (3-glass pairing).

Horeca

Frans

Frans

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Lokale Ondersteuning voor Frankrijk via Naboo

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er trots op te kunnen zeggen dat we lokaal actief zijn in het bedienen van onze zakelijke partners. Onze aanwezigheid in Nederland stelt ons in staat om snel en efficiënt in te spelen op uw wensen, terwijl we wereldwijd sourcen, inclusief onze selectiviteit in locaties zoals Frankrijk. Bij het plannen van uw evenementen hebben we toegang tot duizenden locaties en leveranciers, waardoor we met een sterke shortlist komen die aan uw specifieke eisen voldoet. Dankzij onze end-to-end coördinatie, onderhandelingsvoordelen en risicobeperking kunnen we de kwaliteit en snelheid waarborgen die uw stakeholders verdienen. Op de de Nederlandse Naboo-website vindt u de lokale ondersteuning die u nodig heeft voor een succesvol evenement.

Lokale Ondersteuning voor Frankrijk via Naboo

Veelgestelde vragen

Les Jardiniers biedt diverse moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder volledig uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en gratis wifi. Daarnaast zijn er multifunctionele ruimtes beschikbaar voor zowel kleine als grote groepen, met mogelijkheden voor catering en evenementenorganisatie.

Les Jardiniers is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Gelegen nabij belangrijke verkeersaders, kunnen gasten eenvoudig parkeren op de locatie. Daarnaast zijn er trein- en busverbindingen op loopafstand, wat het toegankelijk maakt voor nationale en internationale zakelijke bijeenkomsten.

De capaciteit van de zalen in Les Jardiniers varieert afhankelijk van de specifieke ruimte. De grootste zaal kan tot 200 personen ontvangen, terwijl kleinere ruimtes ideaal zijn voor intieme vergaderingen van 10 tot 50 personen. Dit maakt de locatie flexibel voor verschillende soorten zakelijke evenementen.

Les Jardiniers beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, aansluitingen voor audiovisuele apparatuur en ondersteunende diensten voor eventmanagement. De locatie is ontworpen om aan de behoeften van zakelijke gasten te voldoen, waardoor een professioneel en efficiënte werkomgeving ontstaat.

Het boekingsproces voor evenementen bij Les Jardiniers is eenvoudig en klantgericht. U kunt een aanvraag indienen via onze website of direct contact opnemen met ons evenementen team. We helpen u graag bij het plannen van uw evenement en zorgen ervoor dat al uw wensen worden vervuld.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

170 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen