Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Ulldecona, 43550, Spanje - H-G7919
Les Moles
4.7
(1542 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Les Moles, gelegen in Ulldecona, Spanje, is een Michelin-sterrenrestaurant dat een moderne en creatieve eetervaring biedt. De keuken staat onder leiding van chef-kok Jeroni Castell, wiens innovatieve culinaire filosofie technische beheersing combineert met een diep respect voor regionale oorsprong en duurzaamheid. Gasten verkennen een proeverijmenu met 30 historische creaties die de culinaire reis van het restaurant chronikeren, evenals een vegetarisch proeverijmenu met 20 inventieve gerechten.
Het restaurant aanvult zijn menu's met zorgvuldig geselecteerde wijnen en cavas, waardoor de aparte smaken van elk gerecht worden versterkt. Les Moles beschikt ook over een speciale ruimte voor onderzoek en ontwikkeling waar gasten direct contact hebben met het keukenteam, en inzicht krijgen in het creatieve proces achter de keuken. Een van de specialiteiten is het proeverijmenu "Terra Incognita", dat passie en rebellie benadrukt terwijl het gastronomisch erfgoed wordt geëerd door middel van verfijnde technieken. Deze inclusieve benadering zorgt ervoor dat traditie en innovatie samengaan in een unieke en meeslepende gastronomische ervaring.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu 'EL CAMÍ QUE HEM FET' for 2 persons
tasting menu — Includes 30 creations, 1 bottle of wine or cava, and coffees
Menu 'EL CAMÍ QUE HEM FET' with wine pairing for 2 persons
tasting menu with wine pairing — Includes 30 creations, 9 drinks (wines and cavas), and coffees
Experience + menu degustation El camí que hem fet for 2 persons
culinary experience — Includes 2:15 h engagement in R&D space, aperitif, tasting menu, diploma, and photo
Terra incognita tasting menu with wine pairing for 2 persons
tasting menu with wine pairing — Includes 7 wines and cavas, and coffees
Vegetarian tasting menu for 2 persons
tasting menu — Includes 20 vegetarian creations, 1 bottle of wine or cava, and coffees
Experience + menu Terra incognita for 2 persons
culinary experience — Includes 2:15 h engagement in R&D space, aperitif, tasting menu, diploma, and photo
Terra incognita tasting menu for 2 persons
tasting menu — Includes 1 bottle of wine or cava and coffees
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Les Moles biedt een verscheidenheid aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, een royaal terras voor netwerkactiviteiten en een restaurant dat geurige lokale gerechten serveert. Tevens zijn er voldoende parkeermogelijkheden en Wi-Fi in heel de accommodatie.
Les Moles is goed bereikbaar vanuit Nederland, met directe vluchtverbindingen naar de luchthavens van Barcelona en Valencia. Vanaf beide luchthavens kunt u met het openbaar vervoer of huurauto gemakkelijk naar de locatie reizen, wat zorgt voor een vlotte verbinding voor uw zakelijke evenement.
Les Moles biedt ruimte voor verschillende groottes van evenementen. De grootste zaal kan tot 200 gasten verwelkomen, perfect voor conferenties of bedrijfsbijeenkomsten. Kleinere zalen zijn ook beschikbaar voor workshops en break-out sessies, waardoor het een flexibele keuze is voor elk zakelijk evenement.
Les Moles beschikt over een uitstekende zakelijke infrastructuur met gratis Wi-Fi, audiovisuele voorzieningen en technische ondersteuning op aanvraag. De locatie is ook uitgerust met comfortabele werkruimtes en rustgevende pauzeplaatsen, perfect voor de professionele behoeften van eventplanners.
Het boekingsproces bij Les Moles is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt direct via de website een aanvraag doen, waarin u uw wensen en data aangeeft. Ons team neemt spoedig contact met u op om de mogelijkheden te bespreken en een maatwerkofferte te bieden voor uw zakelijke evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW/persoon