Restaurant
HERSTELLING
Toegang

La Turballe, 44420, France - H-D6563

MAJU

4.9
(1296 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

MAJU is een gastronomisch restaurant in La Turballe, gerund door de mede-eigenaars Marine en Julien. De menu's veranderen met de seizoenen en met wat lokale producenten bieden, gepresenteerd als meer-gangenproeverijen van zeevruchten, schelpdieren en regionale producten. MAJU biedt praktische kooklessen aan—technische sessies en patisserie workshops—voor kleine groepen, die chef-aangestuurde maritieme fine dining combineren met een artistieke, ontspannen sfeer. Marine is artistiek directeur in een warme, ontspannen, ongedwongen eetkamer; de bediening is vriendelijk en professioneel, waarbij de ervaring voor de gast en het bord centraal staat. MAJU's keuken is geworteld in de lokale terroir met een focus op zeevruchten en seizoensgebonden producten. De keuken gebruikt eenvoudige technieken om versheid en natuurlijke smaken te onthullen, en steunt op korte toeleveringsketens, duurzame inkoop en een eco-verantwoordelijke benadering om de smaak van traceerbare, hoogwaardige ingrediënten te behouden. Julien Baradel (Chef) leidt de keuken en won de Lebey-prijs voor Beste Culinaire Creatie 2024 (viscategorie); het restaurant is geselecteerd door de Michelin gids. Specialiteiten zijn onder andere met de lijn gevangen wijting (Merlan de ligne); retour van de kust zeevruchtenselectie (Retour de criée); rode mul (Rouget barbet) met zeewier en zwarte knoflook; moelleux de Saint-Jacques (scallops met truffel); Pigeon de Mesquer.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Découverte (4 courses)

Menu Découverte (4 courses)

prix fixe — Served to the whole table; inform in case of allergies or intolerances; on-site changes not possible.
Menu Déjeuner (3 courses)

Menu Déjeuner (3 courses)

prix fixe — Available only Thursday and Friday lunch (excluding school holidays, public holidays and summer season).
Menu Immersion (6 courses)

Menu Immersion (6 courses)

prix fixe — Served to the whole table; served until 12:30 and until 20:15; inform in case of allergies or intolerances.
Initiation Gourmande (cooking class)

Initiation Gourmande (cooking class)

cooking class — Duration 2h (10:00–12:00). Practical techniques, fish portion cooking and prepared products vacuum-packed for home tasting.
Les techniques comme un Chef (cooking class)

Les techniques comme un Chef (cooking class)

cooking class — Duration 3h30 (09:00–12:30). Includes elaboration of starter, main and dessert, tasting on site and two glasses of wine.
Les Macarons de A à Z (cooking class)

Les Macarons de A à Z (cooking class)

cooking class — Duration 2h (10:00–12:00). Participants produce several macaron varieties and take their production home.

Horeca

Fine dining

Fine dining

Zeevruchten

Zeevruchten

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo weet ik hoe belangrijk lokale ondersteuning is voor uw zakelijke evenementen. Ons team in Nederland staat klaar om u te assisteren, terwijl we internationaal samenwerken met duizenden locaties, waaronder MAJU in Frankrijk. Met ons uitgebreide lokale netwerk kunnen we snel en effectief inspelen op uw specifieke behoeften, wat zorgt voor een kwaliteitsvolle shortlist van opties. Dankzij onze wereldwijde sourcing kunnen we ook profiteren van onderhandelingsvoordelen die uw budget ten goede komen. Wij bieden end-to-end coördinatie om de risico's te minimaliseren en zorgen voor een optimale afstemming van stakeholders. U bevindt zich op de Nederlandse Naboo-website, waar lokale aanwezigheid en internationale connecties hand in hand gaan.

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

MAJU biedt een scala aan moderne faciliteiten die perfect zijn voor zakelijke evenementen. Denk hierbij aan goed uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en snelle wifi. Daarnaast zijn er zakelijke voorzieningen zoals cateringopties en een receptiedienst om een vlekkeloze ervaring te garanderen.

MAJU is uitstekend bereikbaar vanuit Nederland, met goede verbindingen via weg- en spoorvervoer. Het ligt nabij belangrijke autosnelwegen en stations, waardoor het gemakkelijk toegankelijk is voor zowel reizigers per auto als per trein. Voor internationale gasten ligt de dichtstbijzijnde luchthaven op slechts een korte afstand.

MAJU heeft een maximale capaciteit van 200 personen voor zakelijke evenementen. Of u nu een kleine bijeenkomst of een groot congres plant, de faciliteiten zijn flexibel in te richten om aan uw behoeften te voldoen. Iedere ruimte kan worden afgestemd op de inrichting die u wenst.

Ja, MAJU biedt uitgebreide technische ondersteuning voor zakelijke evenementen. Het personeel is getraind om te helpen met audiovisuele apparatuur, opstellingen en andere technische behoeften. Dit zorgt ervoor dat uw presentatie of evenement soepel en professioneel verloopt.

Het boekingsproces voor MAJU is eenvoudig en efficiënt. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team contact met u opneemt om uw wensen te bespreken. Zodra de details zijn bevestigd, ontvangt u een offerte en kunt u de reservering definitief maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen