Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Cagliari, 09124, Italië - H-G6816

Marino e Silvana

4.8
(530 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Marino e Silvana is een restaurant gelegen in een oud klooster in Cagliari, Italië, erkend in de Michelin Gids 2025. Opgericht in 2011, heeft het blootgestelde stenen muren die geschiedenis combineren met een elegante sfeer. De locatie weerspiegelt de diepe toewijding van de oprichters aan gastvrijheid en culinaire innovatie. Chef Silvana brengt uitgebreide internationale ervaring in de Mediterraanse keuken, geworteld in de Sardijnse traditie. Haar menu combineert hoogwaardige lokale ingrediënten met inventieve hedendaagse accenten en biedt gerechten zoals degustazione di 4 antipasti, royal di cruditèe di mare en tagliolini alla bottarga met rauwe tonijn, kaviaar en stracciatella. De keuken omarmt authenticiteit, ambacht en creatieve smaakcombinaties. Marino draagt bij met expertise in gastvrijheid en meertalige service, en samenstelt een exclusieve en evoluerende wijnlijst die de nadruk legt op Italiaanse, Franse en niche lokale labels. Samen ligt hun aanpak op ethische inkoop, verfijnde service en memorabele eetmomenten binnen een warme, elegante setting waar traditie en innovatie samensmelten.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Degustazione di 4 antipasti

Degustazione di 4 antipasti

tasting menu
Royal di cruditèe di mare

Royal di cruditèe di mare

special dish — Only by reservation at least one day in advance
Carpaccio di pescato

Carpaccio di pescato

à la carte
Tortelli di pescato, pesto di rucola e pinoli, bisque e crudo di gambero rosso

Tortelli di pescato, pesto di rucola e pinoli, bisque e crudo di gambero rosso

à la carte
Fagottini ripieni di carciofi e ricotta glassati al Taleggio

Fagottini ripieni di carciofi e ricotta glassati al Taleggio

à la carte
Tagliolini alla bottarga, crudo di tonno, caviale e stracciatella

Tagliolini alla bottarga, crudo di tonno, caviale e stracciatella

à la carte

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Marino e Silvana beschikt over diverse moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en comfortabele meubels. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleinere groepen en kan catering op maat worden verzorgd.

Marino e Silvana is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Het ligt op korte afstand van de snelwegen en er is voldoende parkeergelegenheid voor gasten die met de auto komen.

Marino e Silvana kan tot 200 gasten verwelkomen voor grotere evenementen, terwijl de kleinere zalen perfect zijn voor bijeenkomsten van 20 tot 50 personen. Hierdoor is het een flexibele locatie voor verschillende type zakelijke evenementen.

De locatie is uitgerust met alle moderne voorzieningen, waaronder projectoren, teleconferentiefaciliteiten en ondersteunend personeel. Dit maakt het gemakkelijk om professionele presentaties en meetings te organiseren.

Het boekingsproces bij Marino e Silvana is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt eenvoudig een aanvraag indienen via de website, waarna een medewerker contact met u opneemt om uw wensen en mogelijkheden door te nemen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

108 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsAlle bestemmingen