Restaurant
Toegang

Monopoli, 70043, Italië - H-G7082

Orto

4.9
(61 Reviews)

12 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Orto is een verfijnd restaurant in Monopoli, Puglia, Italië, erkend door de Michelin Gids voor zijn hedendaagse, seizoensgebonden keuken. Vanaf juni 2026 biedt het een enkele maandelijkse proeverijmenu dat intimate verband houdt met het land en de natuurlijke ritmes. Het restaurant heeft slechts 12 gastenplaatsen, wat een rustige, doordachte eetervaring bevordert binnen het schilderachtige Nina Trulli Resort. Chef Cinzia Mancini leidt de keuken met een focus op groenten, waarbij ze put uit de lokale tuin die verse, seizoensgebonden producten levert. Samen met resident chef Paola Alemanno stelt ze menu's samen met handgetrokken pasta's, lokale granen, zelfgemaakte zuivel en verse kustvis die is verkregen via duurzame netwerken van kleine producenten. De keuken viert groenten als het middelpunt, zoals in gerechten als ei met aardappelen, verbrande tarwe-as en zwarte olijven, of cappelletto gevuld met ‘cialledda’, een lokale brood- en tomatenbereiding. De eetruimte dompelt gasten onder in de ambiance van het platteland van Puglia, met witkalk en aromatische kruiden die de natuurlijke omgeving weerspiegelen. Sommelier Claudio selecteert wijnen die het op terroir gerichte menu aanvullen, waarvan de gerechten zorgvuldig zijn gepland om in harmonie te zijn met de oogstseizoenen en gewascycli. Orto houdt geen rekening met ernstige allergieën, wat zorgt voor een doordachte culinaire reis die geworteld is in authenticiteit en duurzaamheid.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

Orto biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en high-speed internet. Daarnaast zijn er verschillende eet- en drinkopties beschikbaar voor evenementen, inclusief catering die is aangepast aan diverse dieetwensen.

Orto is goed bereikbaar met zowel openbaar vervoer als met de auto. De locatie ligt nabij belangrijke snelwegen en er zijn diverse treinverbindingen naar steden in de omgeving. Voor gasten die met het vliegtuig komen, zijn er luchthavens binnen een uur rijden.

Orto kan evenementen organiseren voor groepen van verschillende groottes, met een maximale capaciteit van tot 200 personen in de grootste zaal. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel intieme vergaderingen als grotere conferenties.

Orto is uitgerust met alle nodige zakelijke infrastructuur, waaronder projectiezalen, breakout-ruimtes en comfortabele werkruimtes. Bovendien zijn er ondersteunende diensten zoals secretariële ondersteuning en IT-ondersteuning beschikbaar om uw evenement soepel te laten verlopen.

Het boekingsproces voor Orto is eenvoudig en efficiënt. U kunt online een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team u zal helpen bij het kiezen van de juiste faciliteiten en het aanpassen van het pakket aan uw specifieke behoeften. U ontvangt snel een bevestiging en verdere details.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon