Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Madrid, 28009, Spanje - H-G7681

Poncio WM

5
(8 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Poncio Restaurante Madrid, geleid door chef en eigenaar Willy Moya, combineert de essentie van een tapasbar met een restaurant in een concept dat draait om transparantie en eerlijkheid. De open keuken onthult een eenvoudig menu dat is gevormd door moderne kooktechnieken, met de nadruk op gerookte, gefermenteerde, gemarineerde en semi-genezen gerechten die in de loop der jaren zijn verfijnd. Gelegen in een klassieke buurt in Madrid, heeft de zaak een aanbeveling in de Michelin Gids 2024 en erkenning van de Gids Repsol als 'Solete' voor tapasgerechten van hoge kwaliteit in een informele setting. Het interieur heeft een warme uitstraling met zichtbare keukens, aangevuld met een terras, een achterzaal en een tavernagedeelte die gasten uitnodigen om te ontspannen in een informele maar elegante omgeving. Het menu van Poncio vermijdt traditionele gangen en presenteert in plaats daarvan flexibele individuele borden zoals Gilda met piparra-vel, gratinée zamburiñas met witte vermout uit Sanlúcar en Iberische varkenswangen met oloroso en zoete aardappelpuree. Een uitgebreide selectie Jerez-wijnen verrijkt de proefervaring en weerspiegelt de toewijding van de chef aan eerlijkheid en creativiteit gedurende de culinaire reis.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Christmas Menu 58€

Christmas Menu 58€

prix_fixe — Minimum 10 persons, includes shared appetizers, individual main and dessert, drinks include water, soft drinks, unlimited Mahou 5* beer during service, and selected wine pairing.
Christmas Menu 67€

Christmas Menu 67€

prix_fixe — Minimum 10 persons, includes shared appetizers, individual main and dessert, drinks include water, soft drinks, unlimited Mahou 5* beer during service, and selected wine pairing.
Christmas Menu 65€

Christmas Menu 65€

prix_fixe — Minimum 25 persons, includes cocktail, various tapas, main dishes, desserts, drinks include water, soft drinks, unlimited Mahou 5* beer during service, and selected wine pairing.
Menu Picoteo

Menu Picoteo

prix_fixe — 6 tapas, aperitif and dessert; drinks not included; optional wine pairing +22€.
Christmas Menu 90€

Christmas Menu 90€

prix_fixe — Minimum 10 persons, includes shared appetizers, individual main and dessert, wine pairings include white, cava, red, plus a national liquor or cocktail.
Menu Corto

Menu Corto

prix_fixe — 8 tapas, aperitif and dessert; drinks not included; optional wine pairing +23€.
Menu LQDW

Menu LQDW

prix_fixe — 11 tapas, aperitif and dessert; drinks not included; optional wine pairing +27€.

Horeca

Internationaal

Internationaal

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Specialist in Spanje voor Nederlandse Planners

Als uw accountmanager begrijp ik hoe belangrijk lokale aanwezigheid is voor succesvolle evenementen. Bij Naboo in Nederland hebben we een toegewijd lokaal team dat met u samenwerkt om de juiste oplossing te vinden, waar uw evenement zich ook afspeelt. Hoewel Poncio WM zich in Spanje bevindt, profiteren we van een netwerk van duizenden leveranciers en locaties wereldwijd, inclusief Spanje, waarmee we de kwaliteit van onze shortlist kunnen garanderen. Onze focus ligt op snelheid, onderhandelingsvoordeel en end-to-end coördinatie. Dit geeft u gemoedsrust, terwijl we samen risico’s beperken en zorgen voor stakeholder-alignment om optimale zakelijke resultaten te behalen.

Lokale Specialist in Spanje voor Nederlandse Planners

Veelgestelde vragen

Poncio WM beschikt over geavanceerde conferentiefaciliteiten, waaronder multifunctionele vergaderruimtes uitgerust met moderne audiovisuele apparatuur. Daarnaast biedt de locatie een stijlvolle ontvangstruimte en cateringopties die zijn afgestemd op zakelijke evenementen.

Poncio WM is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, met meerdere bus- en metrolijnen binnen loopafstand. Gasten kunnen eenvoudig de dichtstbijzijnde haltes vinden, waardoor de locatie toegankelijk is voor bezoekers uit de hele regio.

Poncio WM kan tot 300 gasten ontvangen voor grotere evenementen, zoals conferenties en seminars. Voor kleinere vergaderingen zijn er ook diverse ruimtes beschikbaar met een capaciteit van 20 tot 50 personen, ideaal voor zakelijke bijeenkomsten.

Bij Poncio WM zijn er diverse zakelijke faciliteiten, zoals hoge snelheid internet, videoconferentiemogelijkheden en ondersteunend personeel. Dit zorgt ervoor dat zakelijke evenementen soepel kunnen verlopen en aan alle technische behoeften wordt voldaan.

Het boekingsproces voor Poncio WM is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen via onze website of telefonisch om de beschikbaarheid te controleren en uw verzoek in te dienen. Onze eventspecialisten staan klaar om u te helpen bij elke stap van de planning.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

1 364 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

TeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsConference roomsVergaderruimtesAlle bestemmingen