Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Waldbronn, 76337, Duitsland - H-D8514

Schwitzer's Gourmet-Restaurant

5
(56 Reviews)

15 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Schwitzer's Gourmet-Restaurant is een familiebedrijf, met een Michelinster, dat Franse haute cuisine serveert en wordt geleid door Cédric Schwitzer. In de keuken worden creatieve, moderne interpretaties van de klassieke Franse keuken aangeboden als exclusief samengestelde vier- en zes-gangen proeverijen (vis & vlees of vegetarisch). Cédric Schwitzer kookt live aan een Chefs Table, waarmee de theater en vakmanschap van de service wordt benadrukt. Het restaurant heeft een Michelinster, twee rode Hauben in Gault&Millau (2023), meer dan acht pannen van Gusto en onderscheidingen van Der Feinschmecker en anderen. Een moderne, ingetogen eetzaal huisvest slechts een handvol tafels en een kleine chef's counter, wat een zeer intieme en exclusieve sfeer creëert met zitplaatsen die zijn gerangschikt om directe interactie met de keuken vanaf de Chefs Table mogelijk te maken. De eigentijdse Franse gourmetkeuken balanceert klassieke technieken en moderne creativiteit, met de nadruk op hoge productkwaliteit en seizoensgebonden samenstelling; de gerechten worden uitsluitend gepresenteerd als zorgvuldig samengestelde meer-gangen proeverijen in vier- of zes-gangen format. Cédric Schwitzer is de chef. Specialiteiten zijn onder andere een exclusief samengestelde zes-gangen proeverij en een vier-gangen optie, met handtekeninggerechten zoals foie gras met ananas, curry en maïs; Bretonse bruine krab met crème van schaaldieren; en Canadese bizon met kohlrabi, koffie en zwarte truffel.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

undefined
Restauratie beschikbaar
6-course tasting menu

6-course tasting menu

prix fixe — Cédric Schwitzer's 6-course menu; please inform of allergies or vegetarian requests in advance.
U30 promotion — 6-course menu (reduced price)

U30 promotion — 6-course menu (reduced price)

promotion — Available for guests up to their 30th birthday (applies on specified days).
U30 promotion — 4-course menu (reduced price)

U30 promotion — 4-course menu (reduced price)

promotion — Available for guests up to their 30th birthday (applies on specified days).
4-course tasting menu

4-course tasting menu

prix fixe — Smaller tasting menu option; please inform of allergies or vegetarian requests in advance.
Wine evening (4-course menu with wine pairing)

Wine evening (4-course menu with wine pairing)

event — Includes a 4-course menu with carefully selected wine pairings, mineral water and coffee/tea.

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Frans

Frans

Fine dining

Fine dining

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise en Wereldwijd Bereik in Duitsland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland kan ik u verzekeren dat onze lokale aanwezigheid een onmiskenbaar voordeel biedt. Ons toegewijde team in Nederland ondersteunt u bij uw zakelijke evenementen terwijl we wereldwijd sourcen, inclusief Duitsland. Hierdoor hebben we toegang tot duizenden zorgvuldig geselecteerde locaties, zoals Schwitzer's Gourmet-Restaurant, om aan uw specifieke wensen te voldoen. Onze expertise garandeert kwaliteit in de shortlist, snelle reactietijden en strategische onderhandelingsvoordelen. Bovendien zorgen wij voor end-to-end coördinatie, wat bijdraagt aan risicobeperking en optimale stakeholder-alignement. Samen zorgen we voor een succesvol evenement in Duitsland.

Lokale Expertise en Wereldwijd Bereik in Duitsland

Veelgestelde vragen

Schwitzer's Gourmet-Restaurant biedt uitstekende faciliteiten voor zakelijke evenementen, met een stijlvolle vergaderruimte en moderne audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er opties voor catering en privé dining beschikbaar, waardoor het ideaal is voor ontvangsten en presentaties.

Schwitzer's Gourmet-Restaurant is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, met lokale trein- en busverbindingen op korte afstand. Dit maakt het gemakkelijk voor gasten om te arriveren zonder dat ze afhankelijk zijn van eigen vervoer.

De maximale capaciteit voor evenementen bij Schwitzer's Gourmet-Restaurant bedraagt tot 100 gasten, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel kleine als middelgrote zakelijke bijeenkomsten.

Schwitzer's Gourmet-Restaurant beschikt over een zakelijke infrastructuur met gratis Wi-Fi, voldoende stopcontacten en een comfortabele werkomgeving. Dit zorgt ervoor dat deelnemers optimaal kunnen functioneren tijdens hun zakelijke bijeenkomsten.

Het boekingsproces voor evenementen bij Schwitzer's Gourmet-Restaurant is eenvoudig en kan online of telefonisch worden gedaan. Na de aanvraag ontvangt u een bevestiging met details over de beschikbaarheid en de gewenste arrangementen voor uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinations