Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Darmstadt, 64287, Duitsland - H-D8373

Shiraz

4.7
(2393 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Restaurant Shiraz is een Michelin-sterren fine-dining restaurant in Wuppertal. Onder eigenaar en gastheer Serkan Akgün is het huis in januari 2025 verhuisd naar Einern 120. Het verkoopt geselecteerde wijnen, kaas en vacuüm verpakte Japanse Wagyu voor afhaal. Een intieme, klein gezette eetzaal biedt een fine-dining omgeving. De service richt zich op aandachtige gastbehandeling en een verfijnde, persoonlijke eetervaring. De keuken is creatief en hedendaags, en mengt wereldse smaken en verhalen in moderne samengestelde gerechten. Het huis benadrukt hoogwaardige producten, duidelijke keuzes en een respectvolle, gastvrijheidsgerichte benadering. Het keukenteam staat onder leiding van Küchenchef Reyad Danah. Zijn koken is beïnvloed door Syrische wortels en persoonlijke geschiedenis. Het huis presenteert de Genussreise, een gestructureerd meer-gangen proeverijmenu dat begint met aperitiefjes en een amuse-bouche en eindigt met petit fours. Specialiteiten zijn onder andere risotto met champignons en dadels, Sylter Weißbrot met exclusieve boter, en samengestelde aanvullingen van Miyazaki A5 Wagyu en Nia-kaviaar tot een bijbehorende wijnpairing. Het restaurant merkt op dat het beperkt in staat is om bepaalde intoleranties aan te kunnen, biedt slechts gedeeltelijk vegetarische alternatieven en biedt geen veganistische keuken aan.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

undefined
Restauratie beschikbaar
Genussreise (tasting menu) - full menu

Genussreise (tasting menu) - full menu

tasting menu — Multi-course menu beginning with aperos and amuse-bouche, includes bread and petits fours
Wine pairing (corresponding wine accompaniment)

Wine pairing (corresponding wine accompaniment)

pairing — Corresponding wine accompaniment to the tasting menu
Sunday lunch - three-course

Sunday lunch - three-course

set menu — Sunday midday three-course version of the Genussreise
Miyazaki Wagyu supplement (Filet A5)

Miyazaki Wagyu supplement (Filet A5)

supplement — Alternative main course supplement
Signature Risotto supplement

Signature Risotto supplement

supplement — Risotto with mushrooms & dates available as a supplement
Miyazaki Wagyu supplement (Roastbeef or Entrecôte A5)

Miyazaki Wagyu supplement (Roastbeef or Entrecôte A5)

supplement — Alternative main course supplement
Rohmilchkäse Antony (raw milk cheese) supplement

Rohmilchkäse Antony (raw milk cheese) supplement

supplement — Raw-milk cheese from Antony available as an extra
Nia caviar supplement

Nia caviar supplement

supplement — Additional caviar option

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Internationaal

Internationaal

Fine dining

Fine dining

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Duitsland voor Uw Projecten

Als uw contactpersoon bij Naboo wil ik benadrukken dat we een solide lokale aanwezigheid in Nederland hebben, met een team dat tot in Duitsland effectief samenwerkt. Onze lokaal gerichte aanpak garandeert dat we niet alleen snel kunnen reageren op uw behoeften, maar ook dat we toegang hebben tot duizenden leveranciers in heel Duitsland. Dit stelt ons in staat om een hoogwaardige shortlist te bieden die precies aansluit bij uw zakelijke eisen. Dankzij onze wereldwijde sourcing hebben we de mogelijkheid om onderhandelingsvoordelen te bieden voor uw projecten, terwijl we de end-to-end coördinatie bieden die essentieel is voor een succesvolle uitvoering. Op de Nederlandse Naboo-website kunt u er verzekerd van zijn dat we risico’s concreet kunnen beperken en stakeholder-alignment faciliteren, zelfs voor projecten in Duitsland.

Lokale Expertise in Duitsland voor Uw Projecten

Veelgestelde vragen

In Shiraz beschikken we over moderne vergaderzalen, compleet uitgerust met audio- en visuele apparatuur. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes en een stijlvol restaurant voor netwerkgelegenheden. Uiteraard bieden we ook cateringservices aan, aangepast aan uw wensen.

Shiraz is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. De locatie ligt dichtbij belangrijke snelwegen en er is voldoende parkeergelegenheid. Bovendien zijn er directe treinverbindingen naar grote steden, waardoor het voor uw gasten eenvoudig is om te komen.

Shiraz biedt vergaderzalen met een capaciteit variërend van 10 tot 200 personen. Hierdoor kunnen we zowel kleine vergaderingen als grote conferenties goed faciliteren. De zalen zijn flexibel in te richten, afhankelijk van de behoeften van uw evenement.

Shiraz is uitgerust met een snelle internetverbinding, moderne audiovisuele middelen en professionele faciliteiten voor presentaties en workshops. Onze infrastructuur ondersteunt een soepel verloop van uw zakelijke evenement, met technische ondersteuning beschikbaar indien nodig.

Het boekingsproces voor Shiraz is eenvoudig en transparent. U kunt een offerte aanvragen via onze website, waarna ons team u zal begeleiden bij de details en opties. We adviseren u graag over de beste indeling en faciliteiten voor uw specifieke evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

966 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinations