The Palm

The Palm Polanco is een onderscheidend Steak & Lobster House in Mexico-Stad, met meer dan 20 jaar lokale aanwezigheid en een wereldwijde erfenis die teruggaat tot 1926. Dit authentieke steakhouse in New York-stijl put uit zijn Italiaanse erfgoed en de New Yorkse invloed om een menu te creëren dat zich richt op USDA Prime rundvlees en gigantische kreeften uit Nova Scotia, geserveerd in royale porties. Opgericht door Italiaanse immigranten Pio Bozzi en John Ganzi, heeft The Palm een combinatie van genereuze service en elegantie gedurende bijna een eeuw verfijnd, waardoor het een culinaire mijlpaal is waar voedsel en familie samenkomen. Gelegen in een van de meest exclusieve buurten van Mexico-Stad, biedt The Palm Polanco een warme en elegante sfeer, ideaal voor zakelijke diners, familiebijeenkomsten en groepsmaaltijden. Het restaurant legt de nadruk op zorgvuldige technieken, eerlijke keuken, kwaliteitsingrediënten en attente persoonlijke service, waardoor een ruimte ontstaat die geschiedenis en moderniteit harmonieert. De Executive Chef José Luis Sánchez Ronquillo leidt de keuken en toont specialiteiten zoals Italiaanse geïnspireerde gerechten samen met het klassieke aanbod van een New Yorkse steakhouse. Het menu omvat lunch, diner, desserts en een zorgvuldig samengesteld wijnprogramma. Bovendien biedt The Palm Polanco een supervizeerd activiteitenprogramma voor kinderen, ChiquiClub, voor leeftijden van 4 tot 12 jaar, dat spelletjes, knutselen, films en een speciaal buffet voor kinderen omvat.