Restaurant
Toegang

Malsch, 69254, Duitsland - H-D8457

Traube

4.7
(352 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Traube Rohrbach is een familierestaurant in de wijk Rohrbach in Heidelberg, geleid door Ole Hake en Lisa Ziegler. Heropend na een zorgvuldige kernrenovatie in 2016, combineert het huis historische charme met een toewijding aan regionale, seizoensgebonden en duurzame keuken. Sinds 2021 richt de keuken zich exclusief op klimaatneutrale wildvangst die binnen een straal van 100 km wordt verkregen en van kop tot staart wordt verwerkt, terwijl ook seizoensgebonden vegetarische en veganistische gerechten en vis uit de Rijn, de Odenwald en de Noordzee worden aangeboden. In 2024 ontving het een Groene Ster van de Michelin Gids. De eetkamers zijn helder, vriendelijk en open, met behoud van zandsteengevels, gebeeldhouwde eiken balken en de oude windbreekdeur. Een wijnbar opende in mei 2023 en biedt een informele, ontspannen ruimte voor à la carte service en kleine gerechten. De keuken legt de nadruk op regionaliteit, seizoensgebondenheid en duurzaamheid met behulp van moderne technieken om creatieve seizoensgerechten te produceren. Gasten in het fine-dininggedeelte kunnen kiezen uit proeverijmenu's van maximaal zeven gangen. Ole Hake is eigenaar en een gepassioneerde jager die traceerbare sourcing handhaaft via relaties met meer dan 20 lokale jagers en producenten. Specialiteiten zijn onder andere klimaatneutraal regionaal wild dat van kop tot staart wordt verwerkt; bereidingen van Taube (duif) en Fasan (fazant); seizoensgebonden vegetarische en veganistische gerechten; en vis uit de Rijn en de Odenwald.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Duitsland met Naboo

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik dat effectieve zakelijke planning en uitvoering cruciaal zijn voor uw successen. Daarom is het geruststellend te weten dat wij niet alleen een sterk lokaal team in Nederland hebben, maar ook een uitgebreid netwerk dat zich uitstrekt naar duizenden locaties, waaronder in Duitsland. Wij staan klaar om u te ondersteunen met snelle en efficiënte coördinatie van al uw zakelijke evenementen en vergaderingen. Ons lokale team in Nederland zorgt ervoor dat u profiteert van een kwalitatieve shortlist en strategische onderhandelingsvoordelen, waardoor risicobeperking en stakeholder-alignment verzekerd zijn. Met de lokale support van de Nederlandse Naboo-website en ons vermogen om wereldwijd te sourcen, inclusief Duitsland, bent u in goede handen voor al uw evenementbehoeften.

Lokale Expertise in Duitsland met Naboo

Veelgestelde vragen

Traube biedt uitgebreide vergaderfaciliteiten met diverse zalen die geschikt zijn voor zowel kleine als grote groepen. De zalen zijn voorzien van moderne audiovisuele apparatuur en toegang tot gratis Wi-Fi, zodat u uw zakelijke evenementen efficiënt kunt organiseren.

Traube is gemakkelijk bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie beschikt over voldoende parkeerplaatsen en ligt dichtbij relevante snelwegen en treinverbindingen, wat het een ideale plek maakt voor zakelijke bijeenkomsten vanuit Nederland.

Traube kan evenementen organiseren voor groepen tot 300 personen, afhankelijk van de specifieke zaalindeling. Hierdoor is het een geschikte locatie voor zowel intieme vergaderingen als grotere conferenties.

Traube beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur, waaronder moderne technologieën, ondersteunend personeel en verschillende breakout-ruimtes. Dit zorgt ervoor dat uw evenementen soepel verlopen en dat aan alle zakelijke behoeften wordt voldaan.

Het boekingsproces bij Traube is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt direct contact opnemen via de website voor beschikbaarheid en prijzen, waarna een eigen eventmanager u door het proces begeleidt en u helpt uw evenement op maat te maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon