Restaurant
Toegang
München, 80333, Allemagne - H-E6710
794 Jidai
4.8
(59 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
794 Jidai brengt een verfijnd Japans en Aziatisch fusionmenu naar München, opgebouwd rond premium sourcing en precieze technieken. De keuken legt de nadruk op kwaliteitsingrediënten - denk aan Balfegó blauwvintonijn, Label Rouge zalm en Franse Gillardeau n°3 oesters - en behandelt ze met een lichte maar doordachte hand.
U standoutgerechten zijn onder andere de Tuna Tataki, waarbij Balfegó blauwvintonijn medium flambé is en afgewerkt met dashi-saus, olijfolie, verse bieslook en exotische sesam. De Sake Kimchi Tartare combineert Label Rouge zalm met kimchi-saus, limoen en koriander voor iets met net een beetje meer scherpte. En die Gillardeau oesters worden geserveerd met een Aziatische vinaigrette - een klein bordje dat veel zegt over de gevoeligheid van de keuken.
De algehele benadering bevindt zich op het kruispunt van de Japanse traditie en fusioncreativiteit, waarbij elk gerecht aandacht heeft voor de oorsprong van de ingrediënten en hoe smaken met elkaar omgaan. Het is het soort plek dat zijn producten serieus neemt zonder er een grote zaak van te maken.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
794 Jidai is gelegen aan Lenbachpl. 1, 80333 München. De dichtstbijzijnde bushalte is Karlsplatz (Stachus).
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
794 Jidai biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, high-speed internet en audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er faciliteiten voor catering en een lounge waar deelnemers kunnen netwerken.
794 Jidai is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als per auto. Het ligt vlakbij belangrijke snelwegen en er zijn uitgebreide bus- en treinverbindingen naar het centrum van de stad, wat het eenvoudig maakt voor deelnemers om te komen.
Bij 794 Jidai kunnen we evenementen organiseren voor groepen van verschillende groottes. De grootste zaal biedt plaats aan tot 200 deelnemers, waardoor het een ideale locatie is voor zowel kleinere vergaderingen als grote conferenties.
794 Jidai beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur, waaronder gratis wifi, verschillende vergaderruimtes en ondersteuning voor technische behoeften tijdens evenementen. Dit maakt het een ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten.
Het boekingsproces bij 794 Jidai is eenvoudig en transparant. U kunt online een aanvraagformulier invullen of direct contact met ons opnemen. Ons team staat klaar om u te begeleiden bij het plannen van uw evenement en biedt ondersteuning bij de afhandeling van details.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
40 EUR
EXCL BTW/persoon