Aromebase

Aromebase is gelegen in het centrum van Lille, tussen Rihour en de Rue de Béthune, op een steenworp afstand van de Grand'Place. Het restaurant biedt een verfijnde en inventieve eetervaring die gastronomie en bistronomie combineert, met een nadruk op seizoensgebonden Franse keuken met subtiele exotische invloeden. De menu's presenteren zorgvuldig bereide gerechten die de producten van land en zee benadrukken, met opties bestaande uit een lunchmenu en proeverijmenu's van vier of vijf gerechten in de avond. Gasten kunnen ook hun maaltijd personaliseren door opties van het menu te combineren of à la carte te bestellen. Het interieur combineert designelementen met een warme sfeer, waardoor een omgeving ontstaat die zowel uitnodigend als verfijnd is, ideaal voor zakelijke lunches, romantische diners en speciale vieringen. Aromebase beschikt ook over een terras in het hart van de stad, dat een rustigere ruimte biedt voor de lunch of het diner. Het restaurant legt de nadruk op samenwerking met gepassioneerde lokale producenten en biedt een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart die de gerechten begeleidt. Aromebase heeft zijn deuren definitief gesloten op 27 februari.