CANOPEE CAFE

Le Canopee Cafe in Mérignac biedt een dynamische setting op het dak en het terras, met een combinatie van bar, restaurant en live entertainment. Gasten ontdekken de Franse keuken met een dagelijks menu, weekendspecialiteiten en tapas gemaakt van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Het wintermenu benadrukt de toewijding aan seizoensgebonden producten en nodigt gasten uit om nieuwe creaties te verkennen. De locatie fungeert als sociaal centrum met bijeenkomsten na het werk, themanachten, DJ-sets, televisie-uitzendingen en groepsmaaltijden. Vrijetijdsactiviteiten zoals biljart, darts, tafelvoetbal en jeu de boules versterken de gezellige sfeer. Le Canopee Cafe verwelkomt ook privé- en zakelijke evenementen met opties voor privatisering van het terras. Het menu biedt gerechten in bistrostijl en share plates, waaronder beenmerg, eendenlever, gravlax van zalm, een kabeljauwfilet, eendenconfijt, gegrilde zalm, kaasplanken, charcuterie en warme tapas. De drankselectie bevat cocktails, bieren en een uitgebreide wijnkaart, ter aanvulling op de ervaring van de bar-restaurant op het dak. De sfeer is feestelijk en sociaal, ideaal voor borrels na het werk, themanachten en groepsbijeenkomsten, waardoor Le Canopee Cafe een levendige bestemming is voor diner en entertainment.