Restaurant
HERSTELLING
Toegang
San Piero In Bagno, 47021, Italië - H-G6801
Da Gorini
4.8
(681 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Da Gorini, een Michelin een-sterrenrestaurant, ligt in San Piero in Bagno, een vredig dorpje in Romagna omgeven door het platteland. Sinds 2017 leidt chef-kok Gianluca Gorini de keuken, waar hij moderne gerechten bereidt die de natuurlijke rijkdom van de Alta Valle del Savio eren. De menu's van het restaurant evolueren seizoensgebonden en maken gebruik van ingrediënten die zijn verkregen van lokale boeren, jagers en verzamelaars, wat de authentieke smaken en tradities van de regio weerspiegelt.
De eetzaal straalt de verwelkomende warmte van een gezinshuis uit, met een ontwerp dat de kleuren en het landschap van Romagna viert. Deze verbinding met de plek strekt zich uit van de sfeer tot elk gerecht, dat culinaire innovatie combineert met plattelands erfgoed.
Kenmerkende aanbiedingen zijn onder andere houtskool-gegrilde artisjok met kruidenpesto, sake-gemarineerde forel met bonen en marjolein, en hertentartaar met paardenbloemhoning en bergamot. Naast maaltijden biedt Da Gorini ook kookworkshops en natuurontbijten in combinatie met trekking in de buitenlucht, wat de toewijding aan het delen van het landschap, de traditie en de evoluerende voedselcultuur van de regio benadrukt.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Wine pairing for 5 courses
wine pairing
Wine pairing for 7 courses
wine pairing
Wine pairing for 9 courses
wine pairing
Degustation Menu 7 courses Passo dopo passo
tasting menu
Degustation Menu 5 courses
tasting menu
Gift Package 5 courses with wine pairing
Includes food, wine pairing, water and coffee
Gift Package 9 courses with wine pairing
Includes food, wine pairing, water and coffee
Degustation Menu 9 courses Orizzonte
tasting menu
Gift Package 7 courses with wine pairing
Includes food, wine pairing, water and coffee
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Da Gorini biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes uitgerust met audiovisuele technologie en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar die aan verschillende diëten kunnen voldoen, wat zeker bijdraagt aan een succesvolle bijeenkomst.
Da Gorini is strategisch gelegen en goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Het ligt op korte afstand van de belangrijkste snelwegen en heeft aansluiting op lokale trein- en busroutes, waardoor het toegankelijk is voor internationale gasten.
De vergaderzalen van Da Gorini zijn flexibel ingericht en kunnen tot 100 personen accommoderen voor een zittend diner of 150 voor een receptie. Dit maakt het een ideale plek voor zowel kleine bijeenkomsten als grotere zakelijke evenementen.
Da Gorini is uitgerust met essentiële zakelijke infrastructuur, inclusief drukfaciliteiten, vergaderruimte met projectoren en whiteboards, en een snelle internetverbinding. Deze voorzieningen ondersteunen een professioneel verloop van elk zakelijk evenement.
Het boekingsproces bij Da Gorini is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons team via de website of telefonisch om beschikbaarheid te controleren en uw wensen door te geven, waarna we u zullen assisteren bij het plannen van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW