Restaurant
Toegang
De Haan, 8420, Belgique - H-E1501
De Kruidenmolen
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
De Kruidenmolen is een kustbistro die in 1999 is opgericht door chef Stijn Bauwens en gastvrouw Veerle Quintens, met als doel een gastvrije, betaalbare en topkwaliteit dinervaring te bieden. Het credo "smaak boven alles" vormt de basis voor verfijnde bistroklassiekers en seizoenssuggesties die het verleden en het heden met elkaar verbinden. Stijn groeide op in het restaurant van zijn ouders, begon met koken op 18-jarige leeftijd en heeft zijn opleiding genoten bij Le Sanglier des Ardennes, L’Ecailler du Palais Royal en het drie-sterrenrestaurant De Karmeliet. De zaak heeft een Bib Gourmand in de Michelengids en het team werd uitgeroepen tot Gault&Millau Brasserie van het jaar.
Het interieur mengt oud en nieuw om een gezellige, benaderbare bistro-sfeer te creëren. Een gerestaureerde houten windmolen staat naast het restaurant en een groot zomerterras biedt uitzicht op de molen en de omliggende polders. De inrichting en de setting benadrukken een warme, ongecompliceerde eetervaring.
De keuken is eerlijk, oprecht, genereus en ongekunsteld, met een focus op het product en een nadruk op duurzame Noordzeevis, ondergewaardeerde lokale producten en traditionele bereidingswijzen, verrijkt door de ervaring van de chef.
De keuken wordt geleid door chef Stijn Bauwens.
Specialiteiten zijn onder andere de bekroonde garnalenkroket, huisgemaakte zwijnenworst, pâté deluxe met vinaigrette en notenbrood, geroosterde mergpijp met toast en seizoensgebonden Noordzeevissen.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
De Kruidenmolen biedt diverse faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen met moderne audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er flexibele ruimtes beschikbaar voor zowel kleine als grotere bijeenkomsten, zodat u de perfecte setting kunt creëren voor uw zakelijke doeleinden.
De Kruidenmolen is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er zijn voldoende parkeermogelijkheden voor bezoekers en de locatie ligt dicht bij belangrijke verkeersaders, waardoor uw gasten eenvoudig kunnen arriveren vanuit verschillende delen van België.
De vergaderzalen in De Kruidenmolen variëren van intieme ruimtes voor kleine groepen tot grotere zalen die plaats bieden aan tot 200 personen. Dit maakt het mogelijk om evenementen van verschillende groottes te organiseren, van workshops tot seminars.
De Kruidenmolen beschikt over een volledige zakelijke infrastructuur, inclusief snelle Wi-Fi, projectoren en geluidsystemen in alle vergaderzalen. Dit zorgt ervoor dat uw evenementen soepel verlopen en dat alle technische benodigdheden voorhanden zijn.
Het boekingsproces voor De Kruidenmolen is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen met ons team via de website of telefonisch, waarna wij u graag begeleiden bij het kiezen van de juiste ruimte en het plannen van alle details voor uw zakelijke evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
20 EUR
EXCL BTW