Restaurant
Toegang
Brugge, 8000, Belgique - H-E1476
De Mangerie
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
De Mangerie is al lang gevestigd in Brugge en ontleent zijn identiteit aan de middeleeuwse handel in exotische specerijen. De keuken verwerkt bestsellers van de afgelopen 20 jaar opnieuw, waarbij zoveel mogelijk lokale producten worden gebruikt en aangevuld met hoogwaardige ingrediënten die internationaal zijn ingekocht. Het restaurant is vermeld in de MICHELIN Gids (Geselecteerd) en biedt een uitgebalanceerd menu voor speciale gelegenheden en casual dineren.
De eetkamer is een gezellige stedelijke smeltkroes waar lokale bewoners, fijnproevers, zakenlieden en toeristen elkaar ontmoeten; het voelt vakantiekruidig aan bij aankomst en is geschikt voor feestelijke gelegenheden en informele maaltijden.
De keuken is verfijnde internationale kookkunst: lokale Belgische gerechten die zijn herwerkt met Aziatische en oosterse invloeden. Menu's zijn geïnspireerd door reizen en benadrukken techniek, herkomst en seizoensgebonden inkoop.
Kristof Deprez leidt de keuken en staat erop dat de filosofie hands-on is: koks moeten het land van herkomst van een gerecht bezoeken, de oogsten observeren, lokale technieken leren en de redenen achter elke bereiding begrijpen.
Op vrijdag en zaterdag serveert de keuken een gefocust 4- of 5-gangen diner met keuze uit vis, vlees of vegetarisch voor elk gerecht. Specialiteiten zijn Belgische gerechten met Aziatische/oosterse invloeden en verfijnde wereldkeuken geïnspireerd door de reizen van de chef.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
De Mangerie beschikt over moderne vergaderzalen, technische ondersteuning en een rustgevende ambiance die de creativiteit bevordert. Daarnaast zijn er audiovisuele middelen en internetverbinding beschikbaar, zodat zakelijke evenementen soepel verlopen.
De Mangerie is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen nabij belangrijke wegen en met voldoende parkeergelegenheid, is het een toegankelijke locatie voor al uw zakelijke gasten.
De Mangerie biedt een flexibele capaciteit die geschikt is voor zowel kleine vergaderingen als grotere evenementen tot 100 personen. Dit maakt het een ideale locatie voor diverse zakelijke bijeenkomsten, van workshops tot conferenties.
De Mangerie is uitgerust met een complete zakelijke infrastructuur, waaronder vergaderzalen met hoogwaardige presentatie- en communicatietechnologie. Dit zorgt ervoor dat uw evenementen efficiënt en professioneel kunnen worden georganiseerd.
Het boekingsproces bij De Mangerie is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt eenvoudig contact opnemen via onze website of telefoon om uw wensen door te geven, waarna ons team u zal begeleiden met de details en bevestiging van uw reservering.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
1 705 EUR
EXCL BTW