Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Namur, 5024, Belgique - H-E0919
Dièdre Noir
4.7
(80 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Dièdre Noir is een restaurant dat erkend is door de Michelengids (Geselecteerd). De locatie is opgericht door drie vrienden die aan dezelfde hotelschool hebben gestudeerd en hun krachten hebben gebundeld om een eetervaring te creëren; de menu's wisselen maandelijks en omvatten een lunchformule. De site deelt korte, achter-de-schermen video's die de keuken en het Domaine documenteren.
Het restaurant ligt in het hart van de wijngaarden van Domaine du Dièdre Noir, waar het rustieke wijngaarden omgevingen combineert met een delicate, vriendelijke eetvibe.
De keuken beoefent creatieve Franse bistronomie, met een team dat de nadruk legt op het werken met kwaliteitsproducten van het seizoen en een filosofie die ontspannen samenzijn combineert met doordachte techniek; de menu's worden gepresenteerd als proeverijen (3–5 gangen) en er zijn wijnarrangementen beschikbaar tegen verschillende prijsniveaus.
Specialiteiten zijn onder andere Maatjes met bloemkool en hazelnoot; Gerookte forel met mini-maïs, koolraap en satésaus; Ris de veau met knolselderij, flespompoen, schorseneer en tonka; Pluma ibérico met pastinaak, wortel, duinpaddenstoel en kalamansi; Chocolade brownie met appel, feuilletine en koffie; en een kaasplank van Ferme Crevits (Boninne).
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
3-course tasting menu
set menu
Lunch set menu
set menu — Lunch formula available Thursday to Saturday midday (excluding public holidays); pricing listed for March period
4-course tasting menu
set menu
5-course tasting menu
set menu
Wine pairing — 3-course menu
wine pairing
Cheese instead of dessert supplement
supplement — Replace dessert with cheese
Wine pairing — 5-course menu
wine pairing
Cheese in addition to dessert supplement
supplement — Add cheese in addition to dessert
Wine pairing — 4-course menu
wine pairing
Wine pairing — Lunch
wine pairing
Horeca
Bistronomisch
Frans
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Dièdre Noir biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en een inspirerende omgeving voor zakelijke evenementen. Er zijn ook cateringopties beschikbaar, zodat uw gasten kunnen genieten van een heerlijke maaltijd tijdens hun verblijf.
Dièdre Noir heeft een uitstekende bereikbaarheid, gelegen nabij belangrijke snelwegen en openbaar vervoersverbindingen. Gasten kunnen de locatie eenvoudig bereiken met de auto of het openbaar vervoer, wat het ideaal maakt voor zakelijke bijeenkomsten.
De vergaderzalen in Dièdre Noir zijn flexibel in opzet en kunnen groepen van verschillende groottes huisvesten, van intieme bijeenkomsten tot grotere conferenties. De meesten van onze zalen hebben een capaciteit van 10 tot 100 personen, afhankelijk van de opstelling.
Ja, bij Dièdre Noir zijn er aanvullende zakelijke infrastructuren beschikbaar, zoals print- en kopieerdiensten, en ondersteuning voor technische apparatuur. Dit zorgt ervoor dat u zich kunt concentreren op uw zakelijke evenement zonder zorgen over de technische details.
Het boekingsproces voor evenementen bij Dièdre Noir is eenvoudig en efficiënt. U kunt ons gemakkelijk bereiken via onze website of telefonisch om uw data en specifieke wensen door te geven. Ons team staat klaar om samen met u de beste opties te bespreken en uw evenement tot een succes te maken.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW