Overslaan naar inhoud

Madrid, 28046, Spanje - H-C6163

El Coleccionista

4.7
(100 Reviews)

38 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Deze plek valt op door zijn innovatieve benadering van gastronomie en mixologie, waarbij technologie, onderzoek en creativiteit worden gecombineerd. Het biedt een unieke ervaring en presenteert een cocktailmenu gemaakt met geavanceerde technieken, geïnspireerd op de beste culinaire praktijken ter wereld. Gasten kunnen genieten van creaties die het simpele drinken overstijgen, waarbij elke cocktail een waar kunstwerk is. Naast de proeverij is het mogelijk om verzamelobjecten aan te schaffen, wat een extra dimensie aan het bezoek toevoegt. Met een artistieke en hedendaagse sfeer is deze ruimte ideaal voor zakelijke evenementen, waarbij creativiteit en interactie worden gestimuleerd. De moderne faciliteiten en de kwaliteitsservice zorgen voor een sfeer die bevorderlijk is voor memorabele professionele ontmoetingen. Gelegen in het hart van Madrid, is het gemakkelijk bereikbaar en heeft het een levendige sfeer, perfect om klanten en partners te imponeren. Of het nu gaat om een diner-cocktail of een netwerkavond, deze plek biedt een onvergetelijke ervaring die de deelnemers zal verwonderen en een blijvende indruk zal achterlaten.

De kenmerken

Restaurant

Toegang

Om deze plek te bereiken, is het dichtstbijzijnde treinstation Station Madrid-Chamartín, dat zich op ongeveer 8 kilometer afstand bevindt. Je kunt een taxi nemen of gebruikmaken van het openbaar vervoer vanaf het station. Als je per vliegtuig arriveert, is de dichtstbijzijnde luchthaven de Luchthaven Madrid-Barajas, die ongeveer 11 kilometer verderop ligt. Vanaf de luchthaven kun je de metro of een taxi gebruiken om op de plaats te komen. Houd er rekening mee dat er parkeermogelijkheden in de buurt beschikbaar zijn voor degenen die met de auto komen.

Restauratie beschikbaar
Menu Cocktail

Menu Cocktail

Ostra con mignonette 

Yogurt foie 

Ceviche de corvina 

1/2 Ensaladilla rusa a la andaluza 

Brioche de rabo de toro 

Steak tartar con foie 

Langostinos crujientes de Robuchon 

Croquetas cremosas de jamón 

Croquetas cremosas de tinta 

Brioche cojonudo 

Arroz con leche fresca BiBo 

Mousse de chocolate y chantilly de vainilla 

Nutella para morir 


Menu sentados

Menu sentados

ENTRANTES

Guacamole hecho al momento 

Caprese a la inversa

Ceviche de corvina 

Tartar de atún rojo de Almadraba 

Langostinos crujientes 

Robuchon 

Brioche de Rabo de toro®


PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE

 Lenguado a la meunière,

cogollos a la brasa y vinagreta 

mediterránea 

Solomillo de ternera a la parrilla, puré 

de patatas especial y salsa de pimienta 

verde


POSTRE

Mousse de chocolate 70%

Bodega 1

Bodega 1

Menade Ardilla D.O.Castilla y León

Viña Sastre Roble D.O.Ribera del Duero 

Cava Juvé & Camps Essential

Agua, refrescos, cerveza y café 

25€/pax

Bodega 2

Bodega 2

Menade Ardilla D.O.Castilla y León

Viña Sastre Roble D.O.Ribera del Duero 

Cava Juvé & Camps Essential

Jorge Ordóñez no 1 D.O. Sierras de Málaga 

Agua, refrescos, cerveza y café

29€/pax

Naboo Nederland: maatwerkbegeleiding in elke fase

Bij Naboo Nederland vind je niet alleen locaties: je krijgt persoonlijke begeleiding. Van locatiekeuze tot leverancierscoördinatie, we nemen je het werk uit handen.

A smiling man with curly brown hair and blue eyes wears a navy blue collared shirt.

Laatste nieuws uit Nederland

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 EUR

EXCL BTW