Restaurant
HERSTELLING
Toegang
La Portellada, 44589, Spanje - H-G7882
El Visco
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
El Visco is een gastronomisch restaurant, gelegen in het hart van Spanje, dat zich richt op het tonen van de natuurlijke smaken van seizoensgebonden producten. Het keukenteam, geleid door Chef Mónica Benítez, ontwerpt dagelijkse menu's geïnspireerd door vers geoogste ingrediënten van hun gecertificeerde biologische landgoed, lokale leveranciers en verse Middellandse Zeevis. Gasten kunnen kiezen uit opties zoals het "El Visco Menu" of een gepersonaliseerd vijfgangenproeverij genaamd "Creëer je Menu", elk vergezeld van zelfgebakken brood en extra vierge olijfolie van het landgoed, afkomstig van meer dan 2.000 olijfbomen.
De locatie beschikt over een elegante eetzaal met uitzicht op de tuin en een winterhaard, aangevuld met buitenterrassen die kaarsverlichte diners en aperitieven aanbieden bij een buitenbraai onder de sterren. De interieurs bevatten comfortabele salons rond extra haarden. De Michelin Gids vermeldt El Visco vanwege zijn seizoensgebonden keuken, wat een toewijding aan duurzaamheid weerspiegelt door middel van zijn amandelboomgaarden, graanvelden en biologische tuinen die het menu beïnvloeden.
Een middeleeuwse wijnkelder, samengesteld door een sommelier, biedt een wisselende selectie van lokale, minimaal geïntervenieerde wijnen, inclusief garnachas, morenillo, dessertwijnen en traditionele flessen. Gasten kunnen ook de ervaring "La Despensa de las Mónicas" beleven, die een rondleiding door de biologische tuin combineert met een creatief menu onder leiding van de chef.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
Restauratie beschikbaar
Create Your Menu
tasting menu — Choose five dishes from the daily creations; includes aperitif and pre-dessert
La Despensa de las Mónicas Garden Tour + Kombucha + Create Your Menu
Saturday 12:00-13:30 garden visit, kombucha, and five-course Create Your Menu
El Visco Menu
prix fixe — Includes aperitif and pre-dessert; choose three dishes
La Despensa de las Mónicas Garden Tour + Kombucha
Saturday 12:00-13:30 garden visit with Mónica Cuartero and kombucha
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
El Visco biedt een scala aan moderne faciliteiten waaronder vergaderzalen, een inspirerende buitenruimte en technologie voor presentaties. De locatie kan volledig worden aangepast aan uw zakelijke behoeften, inclusief cateringmogelijkheden die op maat zijn gemaakt voor uw evenementen.
El Visco is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt op korte afstand van belangrijke snelwegen en biedt voldoende parkeergelegenheid. Daarnaast zijn er nabijgelegen treinstations die een gemakkelijke verbinding met de grotere steden in Spanje hebben.
El Visco kan evenementen organiseren voor groepen tot 200 personen, afhankelijk van de setup en opstelling van de ruimte. Of u nu een conferentie, een seminar of een bedrijfsfeest plant, de flexibele ruimte kan worden aangepast aan uw wensen.
El Visco beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur, waaronder snelle wifi, audiovisuele apparatuur en ondersteuning van ervaren personeel. De combinatie van inspirerende ruimtes en technologische voorzieningen maakt het een ideale locatie voor zakelijke evenementen.
Het boekingsproces voor El Visco is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen via onze website of telefonisch. Na uw aanvraag ontvangt u snel een overzicht van beschikbaarheid en prijzen, zodat u de perfecte datum voor uw evenement kunt reserveren.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW