Restaurant
HERSTELLING
Toegang
València, 46005, Spanje - H-G7950
Goya Gallery
4.5
(3486 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Goya Gallery, opgericht in 1950 als Bar Goya in Valencia, Spanje, heeft een rijke historische en culturele betekenis, vooral als de wieg van de Valenciaanse Cinema Tentoonstelling en een creatieve schuilplaats voor filmmakers zoals Bernardo Bertolucci tijdens zijn werk aan The Last Emperor. Het restaurant sloot in 2010, maar werd in 2015 nieuw leven ingeblazen door Marce en Fernando, die een moderne servicestijl introduceerden terwijl ze de traditionele Valenciaanse wortels van de locatie bewaarden.
De locatie behoudt een balans tussen de historische ambiance en de hedendaagse sfeer, waardoor een verwelkomende omgeving ontstaat die de Valenciaanse culinaire traditie eert met een verfijnde, moderne touch. De keuken van Goya Gallery legt de nadruk op hoogwaardige lokale producten, voornamelijk uit de Valenciaanse regio, met af en toe premium vlees van andere delen van Spanje. Het menu richt zich op traditionele Valenciaanse gerechten, vooral rijstspecialiteiten, bereid met respect voor de lokale gastronomie.
Chef Fernando, erkend door meerdere regionale en internationale prijzen, leidt de keuken. Signature dishes zijn onder andere de Paella valenciana especial met artisjokken en slakken, Arroz señorito garnalenrijst, Fideuá de Gandía, gegrilde octopusbeen met romige aardappel, Cocochas de merluza al pil pil, en Canelón de pollo met champignon- en amandelbéchamel, waarop een doordachte en vakkundige benadering van de Valenciaanse keuken is te zien.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu UNO
set menu — Entrantes for sharing, main course (chosen in advance by phone), dessert, bread and coffee. Drinks and wine not included.
Menu DOS
set menu — Entrantes for sharing, main course fideuá de Gandía, dessert, bread and coffee. Drinks and wine not included.
Menu TRES
set menu — Entrantes for sharing, dessert with optional cava, bread and coffee. Drinks and wine not included.
Menu CUATRO
set menu — Entrantes for sharing, main course beef loin 500g for sharing (3 people), dessert, bread and coffee. Drinks and wine not included.
Menu CINCO
set menu — Entrantes for sharing, main course (choice among fish and meat dishes), dessert, bread and coffee. Drinks and wine not included.
Horeca
Internationaal
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Goya Gallery biedt verscheidene moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder een multifunctionele vergaderzaal, projectieapparatuur en gratis Wi-Fi. Er zijn ook cateringopties beschikbaar, zodat u een complete ervaring kunt aanbieden aan uw gasten.
Goya Gallery is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Het ligt op slechts enkele minuten van belangrijke verkeersaders en er zijn diverse bus- en metrohaltes in de buurt, wat het gemakkelijk maakt voor uw gasten om te arriveren.
De Goya Gallery heeft een capaciteit van maximaal 150 personen voor staande evenementen en 100 voor zittende bijeenkomsten. Dit maakt het een ideale keuze voor zowel kleine als middelgrote zakelijke evenementen, zoals presentaties of conferenties.
Goya Gallery beschikt over de nodige zakelijke infrastructuur, zoals conferentiefaciliteiten, audiovisuele ondersteuning en toegang tot videoconferentie-technologie. Dit zorgt ervoor dat uw evenement efficiënt en professioneel kan verlopen.
Om Goya Gallery te boeken voor uw zakelijke evenement, kunt u eenvoudig het aanvraagformulier op onze website invullen. Een van onze medewerkers zal u binnen 24 uur contacteren om de details te bespreken en u te helpen met de verdere stappen in het boekingsproces.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
17 EUR
EXCL BTW