Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Montpellier, 34000, Frankrijk - H-D5394
Le Bistro Urbain
4.6
(538 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Bistro Urbain is een modern bistro in de historische wijk Écusson van Montpellier. Het biedt een scala aan samengestelde menu's en proefformaten tegen toegankelijke prijsniveaus, stelt wijnpairings voor en biedt vegetarische versies van zijn menu's aan. Het huis wordt erkend door de Michelin Gids (geselecteerd) en wordt op zijn website gepresenteerd naast Gault & Millau.
De keuken hanteert een eigentijdse bistrokookstijl met een nadruk op creatieve, vindingrijke bereidingen met verse, lokale en seizoensgebonden producten; de kaart evolueert met de seizoensgebonden ingrediënten en wordt elke twee weken vernieuwd.
Cédric Sangenito (Chef) leidt het restaurant sinds de opening in 2015 en heeft veertien jaar ervaring opgedaan bij Maison Lasserre in Parijs, Cala Rossa in Porto Vecchio en Le Chapeau Rouge in Dijon.
Het restaurant werkt samen met lokale producenten en leveranciers zoals Les Jardins de Costebelle, Divin en Fébéo, samen met lokale visserijen en wijnhandelaren, om groenten, fruit, vlees en wijnen te betrekken; specialiteiten zijn het Menu Affaire (31€), Menu Echo (47€), Menu Pandore (57€) en een Assiette de Fromages sélectionnés (10€).
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Wine pairing for Menu Oreste
add-on — Wine pairing in 3 glasses.
Menu Oreste
set menu — Composed from choices proposed at the table; includes Starter, Main, Dessert. Vegetarian option available.
Menu Affaire
set menu — Served only at lunch from Wednesday to Friday; choice of Starter + Main or Main + Dessert.
Menu Echo
set menu — Composed from choices proposed at the table; includes Amuse-bouche, Starter, Main, Trou Occitan, Dessert, Mignardise. Vegetarian option available.
Wine pairing for Menu Echo
add-on — Wine pairing in 3 glasses.
Assiette de Fromages sélectionnés
à la carte — Selected cheese plate available as an addition.
Wine pairing for Menu Pandore
add-on — Wine pairing in 4 glasses.
Menu Pandore
set menu — Composed from choices proposed at the table; includes Amuse-bouche, Starter, Main 1, Main 2, Trou Occitan, Dessert, Mignardise. Includes option to add selected cheese plate.
Horeca
Frans
Bistro
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Bistro Urbain is uitgerust met moderne audiovisuele systemen en biedt gratis Wi-Fi aan alle gasten. Daarnaast zijn er flexibele zitindelingen mogelijk, ideaal voor zowel vergaderingen als netwerkbijeenkomsten.
Le Bistro Urbain ligt centraal in Frankrijk en is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn tal van bus- en treinverbindingen in de nabijheid, waardoor het voor uw gasten eenvoudig is om de locatie te bereiken.
Le Bistro Urbain heeft een maximale capaciteit van 120 personen voor evenementen, zoals conferenties en gala-avondjes. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine als grotere zakelijke bijeenkomsten.
Le Bistro Urbain beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder privé vergaderzalen, cateringopties en projectiefaciliteiten. Dit zorgt ervoor dat aan al uw zakelijke behoeften kan worden voldaan.
Het boekingsproces bij Le Bistro Urbain is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt een aanvraag indienen via onze website of telefonisch contact opnemen met ons team voor een op maat gemaakte offerte en verdere ondersteuning.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
40 EUR
EXCL BTW/persoon