Le Terrier

Le Terrier is een traditioneel restaurant gelegen in Hallennes-lez-Haubourdin, nabij Lille, dat gespecialiseerd is in hoge kwaliteit regionale keuken bereid volgens lokale tradities. Het menu biedt verse en huisgemaakte producten, evenals een breed scala aan specialiteiten uit Noord-Frankrijk en regionale gerechten. Tot de signature gerechten behoren Vlaamse rundvlees, kip met Maroilles kaas, potjevleesch, een volledige Welsh, evenals stevige stukken vlees zoals paardebiefstuk, pear rib en côte de boeuf. De drankselectie is uitgebreid, met een diverse wijnkaart die ontworpen is om de gerechten te begeleiden, acht bieren van de tap, meer dan vijftig trappisten- en regionale bieren in fles, en een honderdtal sterke dranken. Gasten kunnen hun maaltijd op het terras genieten bij warm weer of de warmte van het rustieke interieur in de winter ervaren. Een comfortabele pergola ruimte is het hele jaar door beschikbaar, met een aangename sfeer, ongeacht het seizoen. Le Terrier ontvangt groepen voor professionele of privé-evenementen op aanvraag. Het restaurant is ideaal gelegen op ongeveer tien minuten van Lille, dicht bij de belangrijkste verkeersaders, en biedt parkeergelegenheid voor klanten.