L'Épicurius

L'Épicurius in Rouen biedt een uitzonderlijke gastronomische en sensorische reis door een subtiele en authentieke Franse keuken. Elk gerecht is ontworpen om een harmonie van smaken uit te nodigen, met behulp van zorgvuldig geselecteerde kwaliteitsingrediënten van lokale producenten. De culinaire filosofie is gebaseerd op eenvoud, versheid en de natuurlijke versterking van de smaak van elk product. Chef Quentin Le Deunff leidt de keuken en vormt de onderscheidende culinaire identiteit van het restaurant en de dinerervaring. Gasten kunnen genieten van degustatiemenu's met meerdere gangen, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde wijn-spijscombinaties uit een wijnkelder van meer dan 200 referenties. Gelegen in het hart van de historische antiekwijk van Rouen, haalt het restaurant zijn karakter uit de authentieke omgeving. De warme en gezellige sfeer benadrukt de kunst van gastvrijheid, waarbij gasten worden verwelkomd in een setting met een charmant patio, ideaal voor intieme groepsbijeenkomsten rond een ronde tafel. L'Épicurius is geopend van dinsdag tot zaterdag voor lunch en diner, en biedt ook privatiseringen voor evenementen en gepersonaliseerde menu's voor speciale gelegenheden, die passie voor gastronomie combineren met maatwerk service.