Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Kassel, 34117, Duitsland - H-D9059
mondi
4.8
(343 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
mondi in Kassel biedt een steeds veranderend, marktfocused tastingmenu dat is geworteld in seizoensgebondenheid en duurzaamheid. De keuken legt de nadruk op lokale ingrediënten met wereldse ideeën en beschrijft zijn boerderij-tot-bordbenadering als transparant, vers en direct. Het team stelt menu's samen rond de lokale omgeving en het moment, met de bedoeling dat het restaurant in de loop van de tijd evolueert. mondi biedt omnivore en vegetarische meer-gangenmenu's en publiceert af en toe supplementen. Het restaurant vraagt gasten om met het team te spreken over allergieën en legt de nadruk op de gastbeleving; het wordt erkend in de Michelin Gids (Geselecteerd).
De eetkamer wordt gepresenteerd als een plek voor een goede tijd met een relaxte, gemeenschappelijke sfeer die de vreugde van samen eten viert. Een aparte privé eetkamer biedt plaats aan maximaal 24 gasten met toegewijde service en een ontspannen sfeer.
De keuken is modern, marktfocused en seizoensgebonden, en combineert lokale inkoop met wereldse invloeden en een boerderij-tot-bordfilosofie.
Specialiteiten zijn onder andere omnivore en vegetarische tastingmenu's, mondi charcuterie, Limousin rundvlees met koning oesterzwam, forel met linzen en boerenkool, en kaviaar met koji en hazelnoot.
De kenmerken

Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar

Vegetarian tasting menu
tasting menu — Ever-changing multi-course vegetarian menu; guests are asked to speak directly about allergies.

Omnivore tasting menu
tasting menu — Ever-changing multi-course menu; guests are asked to speak directly about allergies.
Horeca

Eigentijds

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Mondi biedt een scala aan moderne vergaderfaciliteiten, waaronder volledig uitgeruste conferentiezalen met audiovisuele technologie en flexibele opstellingen. Er zijn verschillende ruimtes beschikbaar die geschikt zijn voor zowel kleine als grote groepen, zodat zakelijke evenementen gemakkelijk georganiseerd kunnen worden.
Mondi is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Gelegen nabij grote snelwegen en met voldoende parkeergelegenheid, is het een ideale locatie voor zakelijke evenementen die ook internationale gasten aantrekken.
Bij mondi kunnen de vergaderruimtes variëren in capaciteit van kleine bijeenkomsten van 10 personen tot grote conferenties met meer dan 300 deelnemers. Deze flexibiliteit maakt het mogelijk om evenementen van verschillende groottes te organiseren.
Mondi beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur, waaronder snelle wifi, videoconferentiefaciliteiten en uitgebreide cateringopties. Dit alles draagt bij aan een soepele uitvoering van zakelijke evenementen en bijeenkomsten.
Het boekingsproces voor evenementen bij mondi is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons team via de website of telefonisch, waarbij we u begeleiden bij het kiezen van de juiste faciliteiten en diensten die aansluiten bij uw behoeften.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW/persoon