Cournon-d'Auvergne, 63800, Frankrijk - H-B3712
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Montrognon catering in Clermont Ferrand in the Puy de Dôme will be there for all your professional and private events.
Our teams will organize with you: lunch or dinner cocktail, wedding meal, brunch, barbecue, gala evening, Christmas tree, seminar, congress... and many more!
In accordance with the quality charter of the Caterers of France, our culinary team works with fresh and local products, respecting seasonality.
Gourmet and creative formulas will make an appearance at your services, to the delight of your guests and your taste buds!
Cateraar
Petit-déjeuner
Thé, café, jus de fruits, viennoiseries
Pause après-midi
Café, thé, jus de fruit, eaux, viennoiseries et/ou mignardises
Pause matin
Café, thé, jus de fruit, eaux, viennoiseries et/ou mignardises
Forfait livraison (obligatoire)
Livraison le matin de la prestation. Modalités exactes à définir au moment de la commande. Reprise des contenants le lendemain.
Plateaux repas
Entrée, plat, dessert, pain individuel, eau et couverts. Menu et préférences alimentaires à choisir au moment de la commande selon les disponibilités du jour.
Plats à partager
Une entrée, un plat et un dessert à choisir parmi la sélection du moment pour un minimum de 6 personnes. Cette prestation n’inclut pas la vaisselle ni les couverts.
Vin (75cl)
Vin blanc, rouge ou rosé. Sélection à préciser au moment de la commande
Eau minérale (150cl)
Eau plate ou pétillante, à préciser au moment de la commande
Bière locale (33cl)
Sélection à préciser au moment de la commande
Champagne (75cl)
Jus de fruits (100cl)
Sélection de jus de fruit à préciser au moment de la commande
Cocktail déjeunatoire sans service
Sont inclus: les softs (l’eau minérale plate et gazeuse, jus de fruit, Coca-cola) / le pain / la mise en place du buffet / la verrerie.
La prestation comprend :
Hors mobilier et sa mise en place.
Hors redevance éventuelle du lieu.
MENU
2 pièces street food:
Crevette sauce cocktail en mode wrap.
Bruschetta avocat, tomate séchée et burrata (végé).
3 pièces salées froides:
Sablé maïs et magret fumé Domaine de Limagne.
Club citron, truite fumée au romarin.
Pince de carottes, et petits pois verveine.
Le fromage:
Fromages d’Auvergne en ardoise et fruits secs.
Les 2 pièces sucrées : à choisir
Tartelette fraise de Vertaizon et mousse menthe.
Tartelette myrtille de nos montagnes.
Brownie rocher.
Panna cotta vanille et trio de pêches.
Entremets d’anniversaire:
Moitié aux fruits rouges et moitié au choix entre un opéra chocolat- café ou un royal au chocolat.
Avec l’inscription sur le gâteau : « 175 ans SIEMENS en France »
Prévu pour 40 personnes/
Supplément planches charcuterie et saumon
•3 planches de charcuterie d’Auvergne (800 g au total), composées de jambon persillé, saucisse sèche, jambon d’Auvergne, chorizo d’Auvergne, terrine maison, rillettes avec cornichons, accompagnées de pain.
•1 planche de saumon fumé maison (400 g). Fumé par nos soins, pain brioché, crème citron.
Frais de livraison et de récupération du matérie
Barbecue
Keuken op basis van lokale en seizoensgebonden producten
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Vanaf
51 EUR
EXCL BTW