Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Köln, 50667, Duitsland - H-D8335
Poisson
4.7
(381 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Poisson, opgericht in 2007 in Keulen, presenteert vis en zeevruchten als middelpunt van zijn aanbod. Het huis legt de nadruk op herkomst, versheid en kwaliteit en presenteert buitengewone viscreaties uit de hele wereld. Het biedt speciale bereidingen van zeevruchten aan, waaronder een groot zeevruchtenplank bij voorbestelling, wekelijkse lunchmenu's en thematische evenementen. Poisson is erkend in de Michelin-gids als Geselecteerd voor zijn zeevruchtengerechten en biedt à la carte dineren, catering en op maat gemaakte menuplanning voor privé-evenementen en vieringen.
De eetkamer is elegant en verfijnd, met tafels voor wijnservice en een galerij van opgemaakte visgerechten en keukenindrukken die een intieme fine dining sfeer uitstralen.
De keuken is gespecialiseerd in creatieve, lichte fine dining met internationale invloeden, waarbij de nadruk ligt op hoogwaardige inkoop, versheid en zorgvuldige wijncombinaties.
Eigenaar en afgebeelde chef Ralf Marhencke is persoonlijk betrokken bij het inkopen van verse producten op de markt.
Specialiteiten zijn Poisson's Zeevruchtenplank voor twee (beschikbaar op voorafgaande bestelling), Vissoep "Poisson" met saffraan en rouille, een sashimi-selectie van zalm, tonijn, sint-jakobsschelp en hamachi, zeewatergambas (gegrilde garnalen) en Label Rouge zalm.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Poisson’s Seafood Platter for 2
set menu — Includes lobster, prawns, oysters and sauces; available by pre-order only.
Taco Tuesday (themed event menu)
event menu — All‑inclusive event price for Taco Tuesday (food and drinks) as advertised for a specific date.
Horeca
Eigentijds
Fine dining
Zeevruchten
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Poisson biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, multifunctionele ruimtes en high-speed internetverbinding. Bovendien zijn er audio-visuele apparatuur en cateringmogelijkheden beschikbaar, zodat je evenement soepel verloopt.
Poisson is uitstekend bereikbaar met zowel openbaar vervoer als met de auto. Gelegen nabij belangrijke snelwegen en treinverbindingen, kunnen gasten gemakkelijk de locatie bereiken. Daarnaast zijn er parkeerplaatsen beschikbaar voor bezoekers die met de auto komen.
Poisson kan evenementen organiseren voor groepen van verschillende groottes, met een maximale capaciteit tot wel 300 personen. Of het nu gaat om een kleine vergadering of een grote conferentie, er zijn passende ruimtes beschikbaar om aan jouw behoeften te voldoen.
In Poisson vind je een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder werkruimtes, snelle internetverbindingen en technische ondersteuning. De locatie is ideaal ingericht om zakelijke bijeenkomsten en evenementen te faciliteren, met alle nodige voorzieningen binnen handbereik.
Om een evenement te boeken bij Poisson kun je eenvoudig contact opnemen via de website of direct telefonisch reserveren. Het team staat klaar om je te helpen bij het plannen van je evenement en biedt ondersteuning bij elke stap van het proces.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon