Restaurant
HERSTELLING
Toegang
València, 46005, Spanje - H-G7966
Saiti
4.5
(539 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Saiti in Valencia, Spanje, biedt een moderne culinaire ervaring geworteld in traditie en innovatie. Opgericht in 2014 door chef Vicente Patiño, die de titel van Revelatiechef won op Madrid Fusión 2007, weerspiegelt het restaurant zijn levenslange toewijding aan het combineren van lokale producten met hedendaagse creativiteit. De keuken bereidt proeverijmenu's zoals Raíces, Na Germana en Lo Rat Penat, die elk kwartaal rouleren om de seizoensgebonden versheid en kwaliteit te benadrukken.
Saiti legt de nadruk op duurzaamheid door in te kopen bij lokale leveranciers, waar mogelijk ecologische ingrediënten te gebruiken en voedselverspilling te minimaliseren. Deze toewijding is erkend met de 'Molt de Gust' prijs voor het bevorderen van Valencian agro-voedselproducten. De wijnkelder van het restaurant beschikt over meer dan 140 zorgvuldig geselecteerde etiketten, ontworpen om aan te sluiten bij de inventieve gastronomie.
Met chef Vicente Patiño aan het hoofd van een team van bekwame koks en sommeliers, balanceert Saiti milieuvriendelijke verantwoordelijkheid met culinaire traditie. Elk gerecht is een doordachte uitdrukking van de smaken uit de regio, en biedt gasten een memorabele en verfijnde eetervaring.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Raíces Menu
lunch formula — Available Monday to Friday at midday except holidays; includes snacks, 3 shared starters, 1 individual starter, rice or stew of the day, and dessert; drinks not included; bread and oil service 3€
Na Germana Menu
tasting menu — Includes snacks, 5 starters, fish, meat, and 2 desserts; drinks not included; bread and oil service 3€
Lo Rat Penat Menu
tasting menu — Includes snacks, 7 starters, fish, meat, and 2 desserts; drinks not included; bread and oil service 3€
Wine pairing - Short
Wine pairing - Long
L'Eixample Menu
tasting menu — Another tasting menu option
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Saiti biedt diverse vergaderruimtes met moderne audiovisuele apparatuur en snelle wifi. De locatie beschikt ook over ontspanningsruimtes en cateringopties die aangepast kunnen worden aan uw wensen, ideaal voor zakelijke evenementen.
Saiti is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en ligt op een korte afstand van de belangrijkste snelwegen. Er zijn ruime parkeermogelijkheden voor bezoekers die met de auto komen.
De maximale capaciteit van Saiti voor evenementen hangt af van de gekozen zaalindeling. De grootste ruimte kan tot 150 gasten ontvangen, perfect voor zowel kleine als middelgrote zakelijke bijeenkomsten.
Saiti biedt een volledige zakelijke infrastructuur, waaronder projectoren, whiteboards en teleconferencingfaciliteiten. Daarnaast zijn er ondersteuningsteams beschikbaar om technische hulp te bieden tijdens uw evenement.
Het boekingsproces voor Saiti is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen via de website om een offerte aan te vragen of een rondleiding te plannen, waarna we u begeleiden bij elke stap van de boeking.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
1 705 EUR
EXCL BTW/persoon