Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Karlsruhe, 76135, Duitsland - H-D8331
sein
4.6
(295 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Sein is een klein creatief fine-dining restaurant in Karlsruhe dat moderne, inventieve keuken aanbiedt. De keuken omvat sous-chef Manuel Herzog. Gasten moeten ongeveer drie uur uittrekken voor de volledige ervaring. Het restaurant staat vermeld in de Michelin-gids (SELECTED) en heeft gunstige nationale nieuwsgaring ontvangen. Vegetarische en pescatarian alternatieven zijn beschikbaar op aanvraag; veganistische, lactosevrije en glutenvrije wensen kunnen niet worden vervuld.
De intieme, ongedwongen eetkamer bestaat uit zes tafels, wat zorgt voor een nauwe, gerichte sfeer voor proeverijen en privé-diners. Het decor is aangenaam en bescheiden, en de service is attent en vriendelijk.
De hedendaagse, creatieve keuken komt als meer-gangen proeverijmenu's die technische precisie, gedurfde maar uitgebalanceerde kruiden en duidelijke smaakcombinaties benadrukken. Recensenten prijzen de gerechten om hun intensiteit van smaak en precieze techniek. De keuken biedt gestructureerde menu's, thematische avonden en vastprijsopties midden in de week.
Thorsten Bender is chef-kok en eigenaar.
Specialiteiten omvatten een zes-gangen proeverijmenu voor de avond en vijf- tot acht-gangen proeverijmenu's. Upgrades en verrassingsformaten omvatten een vier-gangen menu midden in de week voor 150 EUR, thematische truffel- en oudejaarsavonden, en het Séparée Sein privé verrassingsmenu voor maximaal tien gasten.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Midweek special (4-course surprise menu)
prix fixe — Offered Wednesday, Thursday and Sunday evenings; price per person.
Horeca
Eigentijds
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Sein beschikt over moderne vergaderruimtes die volledig zijn uitgerust met audiovisuele technologie, projectoren en snelle internetverbindingen. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar, evenals cateringfaciliteiten die aan de behoeften van uw evenement kunnen worden aangepast.
Sein is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, met nabijgelegen treinstations en busverbindingen die frequente dienstregelingen bieden. Dit maakt het gemakkelijk voor uw gasten om de locatie te bereiken, zowel vanuit regionale als nationale bestemmingen.
De maximale capaciteit van sein voor evenementen varieert afhankelijk van de gekozen ruimte. De grootste zaal kan tot 250 gasten herbergen voor een staanplaats, terwijl kleinere vergaderruimtes ideaal zijn voor intieme bijeenkomsten en workshops tot 50 personen.
Sein biedt een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder high-speed Wi-Fi, telefoniefaciliteiten en ondersteunende diensten zoals een receptie en technisch personeel. Dit zorgt ervoor dat uw evenement soepel verloopt en dat u zich kunt concentreren op de inhoud.
Om een ruimte in sein te boeken, kunt u onze website bezoeken of direct contact opnemen met ons evenementen team. We adviseren u over de beschikbare ruimtes, prijzen en de beste data voor uw evenement, zodat u verzekerd bent van een succesvolle bijeenkomst.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon