Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Gueberschwihr, 68420, Frankrijk - H-D5235
Utopie
4.9
(317 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Utopie is een modern, door Michelin geselecteerd restaurant, gerund door Tristan en Camille. Tristan is een Alsaco‑Réunionnaise kok en Camille is zijn Frans‑Zwitserse partner. Het duo heeft hun project verplaatst van Strasbourg naar het pittoreske wijnroute-dorp Gueberschwihr. Het huis biedt een gîte aan, de Gite d'Utopie, voor overnachtingen. Ze werken exclusief met lokale ambachtslieden en tuinders, en bouwen hechte relaties met producenten die de inkoop- en gastvrijheidsfilosofie vormen die het etablissement onderscheidt op de Route des Vins.
De eetzaal is intiem. De ruimte is klein en zorgvuldig ingericht binnen de dorpssetting.
De keuken past hedendaagse technieken toe op een beknopt, nieuwsgierigheidsgedreven proeverijformaat.
Een enkel Menu de Curiosités presenteert een zeven gangen proeverij geprijsd op €80 (TTC), exclusief drankjes. Ter ondersteuning van de volgorde stelt het huis wijnarrangementen voor over twee tot zeven glazen. De sommelier creëert ook een alcoholvrij arrangement om een seizoensgebonden menu, gebouwd rond regionale producten, aan te vullen.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu de Curiosités (7 courses)
tasting menu — Price TTC, excluding beverages
Wine pairing - 2 glasses
wine pairing
Wine pairing - 7 glasses
wine pairing
Wine pairing - 6 glasses
wine pairing
Wine pairing - 3 glasses
wine pairing
Wine pairing - 5 glasses
wine pairing
Non-alcoholic pairing - 4 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Wine pairing - 4 glasses
wine pairing
Non-alcoholic pairing - 5 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 2 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 3 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 6 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Non-alcoholic pairing - 7 glasses
wine pairing — Prepared by the sommelier
Horeca
Eigentijds
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Utopie biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, een auditorium en flexibele evenementruimtes. Daarnaast zijn er audiovisuele ondersteuning en snelle wifi beschikbaar, wat bijdraagt aan een efficiënte bijeenkomst. Cateringdiensten kunnen ook op maat worden geleverd om aan de behoeften van uw gasten te voldoen.
Utopie is gunstig gelegen en goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Het ligt op slechts enkele minuten van de dichtstbijzijnde snelweg en er zijn diverse parkeerfaciliteiten beschikbaar. Ook zijn er bussen en treinen in de nabijheid, waardoor het toegankelijk is voor gasten die van buiten de regio komen.
Utopie beschikt over diverse ruimtes die geschikt zijn voor verschillende groepsgroottes. De grootste zaal biedt plaats aan tot 300 personen voor een plenaire sessie, terwijl kleinere ruimtes ideaal zijn voor workshops of vergaderingen met 10 tot 50 deelnemers. Deze flexibiliteit maakt Utopie een uitstekende keuze voor events van elke omvang.
Utopie is uitgerust met moderne zakelijke infrastructuur, inclusief snelle internetverbindingen, projectoren en conferentietechnologie. Bovendien zijn er ondersteunende diensten beschikbaar, zoals technische ondersteuning en administratieve hulp, die ervoor zorgen dat uw evenement soepel verloopt en aan alle professionele verwachtingen voldoet.
Het boekingsproces bij Utopie is eenvoudig en overzichtelijk. U kunt een aanvraag indienen via de website of rechtstreeks contact opnemen met het evenementen-team. Zij helpen u bij het kiezen van de juiste ruimte en het opstellen van een op maat gemaakt pakket, zodat uw evenement volledig aan uw wensen voldoet.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW/persoon