Les Vignes Restaurant

Situado no coração do bairro histórico L’Écusson de Montpellier, este restaurante ocupa o rez-de-chaussée do Hôtel d’Uston, um monumento classificado datado do século XIII. O local dispõe de salas abobadadas que combinam arquitetura histórica e decoração moderna e minimalista, criando um ambiente que equilibra patrimônio e estilo contemporâneo. É reconhecido pelo guias Gault e Millau por sua cuisine bistronômica focada em produtos locais e tradições. O restaurante oferece espaços adaptados para almoços de negócios, eventos privados e reuniões de empresa, incluindo salas abobadadas e uma sala principal, embora as capacidades específicas não sejam detalhadas. As opções de restauração incluem culinária 100 % caseira servida no local, com serviços adicionais como almoço para levar, entrega à noite, um chef em casa e serviço de bufê. Pacotes personalizáveis de comida e bebidas são disponíveis, incluindo jantares bufê e refeições para grupos sentados com vinhos e aperitivos regionais. O local oferece Wi-Fi e um terraço para os convidados.