Restaurante
Restauración
Acceso

Trieste, 34121, Italia - H-G6832

Al Petes

4.2
(629 Reseñas)

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La palabra del socio

Al Petes es un restaurante íntimo situado en el centro histórico de Trieste, Italia, fundado en 2012. Cuenta con amplios comedores decorados con un toque moderno y refinado que honra la tradición, junto a una terraza al aire libre escénica en el distrito de Cavana para el comedor de verano. La cocina se centra en mariscos y platos internacionales con raíces en recetas tradicionales reinterpretadas a través de técnicas contemporáneas. El chef Marko Durdevic, socio desde 2015, lidera la cocina con un enfoque en ingredientes de temporada de calidad y preparaciones ingeniosas. La chef pastelera Veronica Uggeri supervisa la elaboración de pan, pasta y postres caseros, aportando experiencia de cocinas con estrellas Michelin. Las ofertas exclusivas incluyen tuétano acompañado de tartar de lubina, tartar de ciervo con espárragos a la parrilla y salsa Bearnaise, y rodaballo relleno de espárragos blancos, trufa y apionabo. La carta de vinos presenta selecciones locales y distintivas que complementan el menú fresco y de temporada. Un servicio atento y discreto, junto con catering a medida, extiende el alcance culinario de Al Petes más allá del restaurante, convirtiéndolo en una presencia distinguida en la escena gastronómica de Trieste.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Six-course tasting menu

Six-course tasting menu

prix fixe — Includes five savory dishes and a dessert tasting

Restauración

Internacional

Internacional

Mariscos

Mariscos

Gastronómico

Gastronómico

Restaurant

Restaurant

Preguntas frecuentes

Optimización de eventos en Italia y España

Como Account Executive de Naboo en España, estoy aquí para asegurarme de que su planificación corporativa sea un éxito, incluso cuando trabajamos con espacios como este en Italia. Nuestra presencia local en España nos permite ofrecer un servicio ágil y adaptado a sus necesidades, proporcionando una shortlist de calidad en tiempo récord. Contamos con un equipo experto que se coordina de manera integral con miles de proveedores, incluidos aquellos en Italia, lo que reduce riesgos y asegura la alineación con todos los stakeholders. Cuando elige Naboo, no solo obtiene acceso a espacios únicos, sino también al poder de negociación y soporte de un equipo comprometido en el sitio web de Naboo España.

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Preguntas frecuentes

Al Petes ofrece una variedad de instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios para conferencias y áreas de networking. Todo el diseño está pensado para fomentar la colaboración y la productividad durante sus eventos.

Sí, Al Petes está comprometido con la accesibilidad. Nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y espacios adaptados para asegurar que todos los asistentes puedan disfrutar de sus eventos sin dificultades. Además, nuestro personal está capacitado para brindar el apoyo necesario.

Al Petes tiene una capacidad flexible que permite albergar hasta 300 personas en modalidad de teatro y 150 en formato de banquete. Esta adaptabilidad hace que podamos acoger desde pequeñas reuniones hasta grandes conferencias, siempre con el mismo nivel de atención y servicio.

En Al Petes, disponemos de una excelente infraestructura empresarial, que incluye Wi-Fi de alta velocidad, áreas de descanso y equipos de videoconferencia. Además, contamos con servicios de catering y personal de apoyo para satisfacer todas las necesidades de los organizadores de eventos.

Para reservar Al Petes, simplemente visite nuestra página web al-petes, donde encontrará un formulario de contacto. También puede llamarnos directamente para discutir sus necesidades y disponibilidad. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle durante todo el proceso de planificación.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers