Restaurante
Restauración
Acceso
Catania, 95129, Italia - H-G6317
Angiò-Macelleria di Mare
4.8
(295 Reseñas)
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La palabra del socio
Angiò-Macelleria di Mare es un restaurante de mariscos y tienda en línea con sede en Catania, Italia, distinguido en la Guía Michelin por su enfoque culinario innovador. Se especializa en charcutería de mariscos curados de manera artesanal, transformando pescados y mariscos frescos en productos tradicionalmente reservados para la carne, como lardo de calamar, chorizo de pescado, jamón de atún y mortadela de lampuga con sepia y pistacho. Cada una de estas especialidades tiene un precio de 16 euros, reflejando un enfoque preciso en la calidad de los ingredientes y los métodos de producción artesanal.
El menú explora una fusión creativa de técnicas tradicionales de curado de carne con ingredientes marinos, ofreciendo una experiencia gastronómica única de mariscos. La filosofía enfatiza una relación cercana con el mar y eleva el marisco a una artesanía. El chef y fundador han construido una reputación por esta pionera charcutería de mariscos, contribuyendo al paisaje culinario de Catania.
Las reservas se pueden hacer fácilmente a través del sitio web del restaurante, asegurando un acceso directo a este concepto gastronómico de mariscos distintivo.
Las características
Restaurante
Acceso
Restauración disponible
Lardo di Totano
Artisanal seafood cured meat
Chorizo di Pesce
Artisanal seafood cured meat
Prosciutto di Tonno
Artisanal seafood cured meat
Mortadella di Lampuga, Seppie e Pistacchio
Artisanal seafood cured meat
Restauración
Mariscos
Preguntas frecuentes
Angiò-Macelleria di Mare ofrece instalaciones modernas y versátiles adaptadas para eventos corporativos, incluyendo espacios privados adecuadamente equipados. Cada área está diseñada para facilitar reuniones, presentaciones y servicios de catering, asegurando que su evento se desarrolle sin contratiempos.
Sí, Angiò-Macelleria di Mare ha tomado medidas para asegurar la accesibilidad en todas sus instalaciones. Dispone de rampas y espacios amplios que permiten la entrada y movilidad de personas con movilidad reducida, garantizando la inclusión durante su evento.
Angiò-Macelleria di Mare puede acomodar grupos de diversos tamaños, con capacidad para hasta 150 personas en su área principal. Esto lo convierte en un lugar ideal para conferencias, seminarios y cenas corporativas, adaptándose a sus necesidades específicas.
Angiò-Macelleria di Mare cuenta con una infraestructura empresarial equipada con tecnología audiovisual avanzada, conexión Wi-Fi de alta velocidad y sistemas de sonido. Esto asegura que todos los aspectos técnicos de su evento se manejen sin problemas.
Para reservar Angiò-Macelleria di Mare para su evento, puede ponerse en contacto con nuestro equipo a través de la página web o por teléfono. Le guiaremos en el proceso de selección del espacio, servicios adicionales y formalización de la reserva para asegurar que su evento cumpla con todas sus expectativas.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA