Restaurante
Restauración
Acceso
Anciles, 22469, España - H-G7793
Ansils
4.7
(1424 Reseñas)
40 máximo
La palabra del socio
Ansils, ubicado en el corazón del Valle de Benasque en Anciles, España, es un restaurante con estrella Michelin establecido en 1984. Fusiona tradición e innovación bajo el liderazgo de la chef Iris Jordán, quien continúa el legado culinario de su familia como la tercera generación a cargo de la cocina. El restaurante obtiene sus ingredientes de manera local, rindiendo homenaje a los ritmos y sabores estacionales de los Pirineos.
Los invitados pueden elegir entre dos menús degustación: Alta Montaña ofrece siete platos meticulosamente seleccionados para una experiencia de degustación completa, mientras que Monte Bajo proporciona una selección más corta, pero igualmente bien elaborada. Ambos menús destacan los sabores auténticos de la montaña, renovados con técnicas contemporáneas.
Alojado en una antigua casa de pueblo de dos plantas, el ambiente íntimo cuenta con solo diez mesas, fomentando una atmósfera cálida y acogedora ideal para compartir la comida. El restaurante no acomoda preferencias veganas o vegetarianas y sugiere hacer reservas debido a su capacidad limitada y su enfoque culinario único.
Las características
Restaurante
Acceso
El restaurante está ubicado en una antigua casa de pueblo de dos pisos, lo que dificulta significativamente la movilidad. Los huéspedes con problemas de movilidad deben informar al restaurante con antelación para evaluar posibles adaptaciones.
Los equipos de trabajo
Lugar accesible para PMR
Restauración disponible
Alta Montaña tasting menu
tasting_menu — Seven-course tasting menu reflecting a complete culinary journey
Monte Bajo tasting menu
tasting_menu — Shorter tasting menu with five selected dishes
Children's menu
For children up to 14 years old; includes two first courses, two second courses, and dessert; must be requested at reservation
Restauración
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Ansils cuenta con diversas salas de reuniones equipadas con tecnología de punta, amplias áreas de trabajo colaborativo y zonas de descanso. Además, dispone de espacios versátiles que se pueden adaptar a diferentes tipos de eventos, garantizando que todas las necesidades de su reunión empresarial sean satisfechas.
La capacidad de los espacios en Ansils varía según la sala elegida. Desde reuniones íntimas de unos pocos participantes hasta conferencias para grupos más grandes, nuestras instalaciones pueden albergar cómodamente hasta 200 personas, con diferentes configuraciones según sus necesidades.
Sí, en Ansils hemos diseñado nuestras instalaciones para ser completamente accesibles. Contamos con rampas, ascensores y aseos adaptados, asegurando que todos los asistentes, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar plenamente de sus eventos sin contratiempos.
Ansils está equipado con una infraestructura empresarial robusta, incluyendo alta conectividad a Internet, pantallas interactivas y sistemas de videoconferencia. Esto facilita la producción y ejecución de eventos corporativos, permitiendo una experiencia fluida y profesional para todos los asistentes.
El proceso de reserva en Ansils es sencillo y eficiente. Puede realizar su solicitud a través de nuestra página web, donde encontrará un formulario específico. Un miembro de nuestro equipo de atención al cliente se pondrá en contacto con usted para confirmar los detalles y asegurar que su evento se planifique a la perfección.
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