Restaurante
Restauración
Acceso

València, 46021, España - H-G7958

Apicius

4.5
(550 Reseñas)

La palabra del socio

El Restaurante Apicius en Valencia se centra en la cocina mediterránea que destaca los productos regionales a través de preparaciones meticulosas y precisas. El menú refleja un enfoque impulsado por la temporada con platos como sopa de pescado y marisco, alcachofas en salsa de almendra, lubina con salsa de avellana y canelones rellenos de estofado de carne asada. Este compromiso con los sabores limpios y el respeto por los ingredientes tradicionales es fundamental para la experiencia gastronómica. El Chef Enrique Medina lidera la cocina con pasión por la artesanía culinaria, ganando distinciones de la Guía Michelin y Repsol. El local complementa su oferta gastronómica con una excelente bodega de vinos, mejorando el sofisticado viaje gastronómico. La decoración moderna del restaurante y su atmósfera íntima y relajada son perfectas para ocasiones especiales, con un servicio atento. Apicius equilibra la innovación y la autenticidad regional dentro de un espacio pequeño pero refinado, priorizando tanto la calidad de los productos como la satisfacción del cliente.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco

Individual dish — 500ml fish and seafood soup, vacuum packed
Alcachofa en salsa de almendra

Alcachofa en salsa de almendra

Individual dish — Three artichokes cooked in almond sauce
Foodbox Especial Cuchara

Foodbox Especial Cuchara

Box set — Includes two portions of alubias del ganxet, two canelones de rostit, two portions of callos de ternera
Canelón de cocido

Canelón de cocido

Individual dish — Portion includes two cannelloni to heat in microwave
Col lombarda tradicional

Col lombarda tradicional

Side dish — 150 grams of natural red cabbage
Puré de patatas casero

Puré de patatas casero

Side dish — 200 grams of potato puree
Lubina de Cullera

Lubina de Cullera

Individual dish — Sea bass with hazelnut suquet, delivered cooked to be reheated

Restauración

Mediterráneo

Mediterráneo

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Ejecución Corporativa con Naboo en España

Como account executive en Naboo, comprendo la importancia de la ejecución local en España. Nuestro equipo local no solo está estrechamente familiarizado con el mercado, sino que también tiene acceso a una vasta red de espacios y proveedores en el país. Esto nos permite ofrecer una shortlist de alta calidad, adaptada a las necesidades específicas de nuestros clientes, alineando siempre nuestros esfuerzos con los stakeholders clave. Además, al trabajar desde una base local, logramos una coordinación integral que reduce riesgos y acelera los procesos. En definitiva, en el sitio web de Naboo España, encontrarán un aliado que combina el poder de la negociación global con una atención y soporte personalizados en el ámbito local.

Ejecución Corporativa con Naboo en España

Preguntas frecuentes

Apicius cuenta con espacios versátiles que se adaptan a diferentes tipos de eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación. También ofrecemos áreas para coffee breaks y almuerzos, lo que facilita la organización de jornadas completas en un solo lugar.

Sí, Apicius está diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Todas nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin barreras. Nuestro objetivo es que cada visita sea cómoda y accesible.

En Apicius, podemos albergar eventos de hasta 200 personas en un formato banquete, y hasta 300 en conferencias. Nuestras salas son modulares, lo que permite ajustar la disposición según las necesidades específicas de su evento, garantizando un ambiente acogedor y profesional.

Apicius proporciona una infraestructura integral para eventos de negocios, incluyendo Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sistemas integrados de sonido. También contamos con personal técnico a su disposición para asegurar que cada detalle operativo se maneje con eficiencia durante su evento.

El proceso de reserva en Apicius es sencillo y está diseñado para facilitar la planificación de su evento. Puede contactarnos a través de nuestra página web o número telefónico, donde un gestor de eventos le ayudará a seleccionar el espacio adecuado y coordinar todos los detalles necesarios para su reserva.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

108 €

Tasa excl. IVA