Restaurante
Restauración
Acceso
Saint-Valentin, 36100, France - H-D5865
Au 14 Février
4.9
(388 Reseñas)
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La palabra del socio
Au 14 de Febrero tiene sus raíces en una profunda amistad franco-japonesa y se encuentra en el pueblo de Saint-Valentin. El equipo sigue una filosofía estacional deliberada llamada "la alegría de las 8 estaciones", reorganizando los menús aproximadamente cada 1.5 meses y creando nuevos menús cada dos meses. Trabaja en estrecha colaboración con productores y proveedores reconocidos — Jean‑Yves Bordier para la mantequilla, Caviar Solenska (Hennequart) para el caviar, Quai des Oliviers para aceites de oliva mediterráneos y plantaciones Muramatsu para café 100% Kona — y posee una distinción Michelin de una estrella. La casa enmarca su enfoque como atento a la procedencia y sitúa un concepto franco-japonés explícito junto a una intensa rotación estacional.
Una serena e íntima sala de comedor en el pueblo de los amantes está decorada con numerosas pinturas de Raymond Peynet y está diseñada para ofrecer una experiencia multisensorial y artística.
La cocina presenta una cocina francesa moderna matizada y sutilmente influenciada por el savoir-faire japonés.
Las especialidades incluyen Caviar Solenska (caviar de Sologne), mantequilla Jean‑Yves Bordier, café Kona 100% de Muramatsu, whiskies y aperitivos japoneses, y Champagne de la casa Petit Lebrun.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
La Saint-Valentin 1 (Saturday 13 Feb 2027 — Lunch)
set menu — Price shown for 2 persons; option pricing listed on site: 3 persons €450, 4 persons €600. Lunch only.
La Saint-Valentin 3 (Sunday 14 Feb 2027 — Lunch)
set menu — Price shown for 2 persons; option pricing listed on site: 3 persons €450, 4 persons €600. Lunch only.
La Saint-Valentin 4 (Sunday 14 Feb 2027 — Dinner)
set menu — Price shown for 2 persons; option pricing listed on site: 3 persons €450, 4 persons €600. Dinner only.
La Saint-Valentin 2 (Saturday 13 Feb 2027 — Dinner)
set menu — Price shown for 2 persons; option pricing listed on site: 3 persons €450, 4 persons €600. Dinner only.
Restauración
Francés
De temporada
Asiático
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Au 14 Février cuenta con instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Dispone de varias salas equipadas con tecnología de última generación, conexión a internet de alta velocidad y áreas de descanso. Esto permite a los organizadores adaptar el espacio según sus necesidades, garantizando una experiencia profesional y cómoda.
La capacidad de Au 14 Février varía según el layout del evento, permitiendo acoger desde reuniones íntimas hasta conferencias con un mayor número de asistentes. El espacio puede albergar cómodamente a grupos de hasta 150 personas, ofreciendo flexibilidad para diferentes formatos de evento, como talleres, seminarios y presentaciones.
Au 14 Février es un espacio accesible, diseñado para recibir a todos los asistentes sin barreras. Cuenta con rampas, ascensores y áreas de aparcamiento reservadas, asegurando que todas las personas, incluidas aquellas con movilidad reducida, puedan acceder fácilmente a las instalaciones y disfrutar de una experiencia cómoda.
Au 14 Février tiene una infraestructura empresarial robusta, que incluye equipos audiovisuales, sistemas de proyección y salas de reuniones equipadas. Además, ofrece servicios de catering y asistencia técnica, lo que permite a los planificadores de eventos enfocarse en sus objetivos sin preocuparse por los aspectos logísticos.
El proceso de reserva en Au 14 Février es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactar directamente con el equipo de reservas a través de su página web o por teléfono. Una vez proporcionada la información básica sobre el evento, el equipo ayudará a seleccionar el espacio adecuado, confirmando detalles como fechas y servicios adicionales para asegurar un evento exitoso.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
85 EUR
Tasa excl. IVA