Restaurante
Restauración
Acceso

Seneffe, 7180, Belgique - H-E0965

Au Gré du Vent

4.8
(754 Reseñas)

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La palabra del socio

Au Gré du Vent es un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Seneffe que ofrece una experiencia gastronómica refinada y convivial basada en el amor por los ingredientes de alta calidad. Inaugurado en 2012 por Stéphanie y su esposo Sébastien, organiza eventos especiales y cenas colaborativas como veladas temáticas con múltiples champagnes y ofrece menús de comida para llevar y traiteur de temporada desde su épicerie. Sus premios incluyen Chef Dama del Año (2014). Un interior recientemente renovado crea un ambiente íntimo estrechamente vinculado a la granja familiar cercana. La cocina está impulsada por el mercado y es estacional, enfatizando el abastecimiento local y técnicas contemporáneas de alta gastronomía. Se ofrecen menús como degustaciones de múltiples platos (de cuatro a seis servicios) y a la carta, destacando mariscos premium, caza y productos de temporada. La chef Stéphanie Thunus se formó en la escuela de hostelería de Namur y perfeccionó sus habilidades con chefs de renombre, desarrollando un estilo distintivo centrado en productos locales y técnica meticulosa. Las especialidades incluyen un postre insignia de chocolate de São Tomé, Saint-Jacques de Dieppe, cangrejo rey de Noruega, lubina de captura en línea (bar de ligne), Caille des Dombes y media langosta asada (demi-homard rôti), finalizada con una selección de mignardises artesanales.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso

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Restauración disponible
Menu de Noël

Menu de Noël

set menu — Seasonal Christmas set menu including roasted half-lobster, stuffed farm pullet and festive bûche; available for order and pickup from the épicerie.
7 Services — 7 Champagnes (special event)

7 Services — 7 Champagnes (special event)

event menu — Special tasting menu with seven courses paired with Champagnes; price includes champagne, water, coffee and tea. Reservation by email; a 50% deposit is required to validate the booking.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Optimización Global con Presencia en Bélgica

Como account executive en Naboo en España, estoy aquí para garantizar que su planificación corporativa sea eficaz y precisa. Nuestra operación local en España nos permite conectar de manera directa con miles de espacios y proveedores, incluyendo aquellos en Bélgica, lo que se traduce en listas de calidad y altamente personalizadas. Nuestra red local, junto con nuestra experiencia global, nos permite negociar con agilidad, coordinando cada detalle y reduciendo riesgos a través de una alineación perfecta con los stakeholders. Estamos comprometidos en ofrecer un soporte integral y de primera categoría, asegurando que su evento supere todas las expectativas, donde quiera que se lleve a cabo, incluso en Bélgica.

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Preguntas frecuentes

Au Gré du Vent ofrece instalaciones modernas y versátiles que incluyen salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, áreas de trabajo colaborativo y espacios al aire libre ideales para actividades de team building. Cada espacio es adaptable a diferentes formatos de eventos, garantizando una experiencia óptima para los asistentes.

El espacio Au Gré du Vent está diseñado para ser accesible para todos los visitantes. Dispone de rampas, ascensores y espacios amplios para facilitar el movimiento de personas con movilidad reducida. Además, se encuentra ubicado en una zona bien comunicada, lo que facilita el acceso en transporte público y privado.

Au Gré du Vent puede albergar eventos con un máximo de 200 personas en su sala principal, lo que lo convierte en un lugar ideal para conferencias, talleres y reuniones corporativas de diversas escalas. También ofrecemos opciones de distribución de espacios que se adaptan a las necesidades específicas de su evento.

Au Gré du Vent cuenta con una sólida infraestructura empresarial, que incluye conexión a internet de alta velocidad, equipos de videoconferencia y tecnología de presentación integrada. También ofrecemos servicios de catering y apoyo logístico para garantizar que su evento se desarrolle sin inconvenientes.

Para reservar Au Gré du Vent, puede contactar con nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono. Proporcionaremos toda la información necesaria, desde disponibilidad hasta tarifas. Una vez acordados los detalles, se firmará un contrato para formalizar la reserva y asegurar su espacio para el evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

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