Bánh Mì Boy

Bánh Mì Boy es una cafetería y panadería vietnamita en Mills 50 de Orlando desde hace más de 30 años, sirviendo sándwiches frescos y café fuerte. La operación cuenta con una distinción Michelin Bib Gourmand. La cafetería ha aparecido en medios nacionales, incluyendo la Temporada 7 de Somebody Feed Phil de Netflix, y es un destino del vecindario para comida rápida vietnamita. Ofrecen catering para grupos, llevando ofertas de sándwiches a almuerzos de oficina y reuniones familiares, enfatizando ingredientes frescos y consistencia. Ubicada dentro de Mills Market, la cafetería presenta un espacio acogedor para amigos y familiares en un ambiente informal y centrado en la comunidad, en lugar de un asientos formales. El estilo de cocina está impulsado por la comida callejera vietnamita con un elemento de panadería; el menú está inspirado en la comida callejera de Vietnam y adaptado a los gustos de Orlando. Mezcla sabores tradicionales vietnamitas con preparaciones rápidas y accesibles, así como componentes elaborados en casa. La operación está dirigida por el Chef Hung Huynh, un ganador de Top Chef. Especialidades: pan fresco horneado diariamente; pâté y salsas elaboradas en casa; bánh mì pho con dip francés; rollos de verano personalizables; alas de la calle Saigón; café helado vietnamita.