Campiello

El Ristorante Campiello en San Giovanni al Natisone ha ofrecido una experiencia gastronómica distinguida desde 1990. Reconocido por la Guía Michelin 2025 y Gambero Rosso Ristoranti d'Italia 2025, presenta la cocina tradicional friuliana, mejorada con toques innovadores y un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Sus ofertas de mariscos destacan, especialmente la sopa de pescado con crustáceos acompañada de un jus al estilo Buzara. El restaurante cuenta con una bodega de 25,000 botellas, principalmente procedentes de las regiones de Collio y Colli Orientali, junto a etiquetas italianas e internacionales notables, incluyendo muchas botellas de gran formato para los conocedores. La Osteria adyacente mantiene un estilo de trattoria familiar que data de 1966, ofreciendo un ambiente más informal con una decoración acogedora y una chimenea. El entorno gastronómico es elegante e íntimo, ideal para cenas románticas, almuerzos de negocios o eventos especiales. Se ofrecen panecillos y conservas caseras para llevar, complementando los embutidos y quesos locales de alta calidad que completan la experiencia culinaria. El hotel adjunto garantiza un alojamiento cómodo con un servicio multilingüe atento.