Restaurante
Acceso

Canfranc-Estación, 22880, España - H-G7738

Canfranc Express

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(64 Reseñas)

La palabra del socio

Canfranc Express es un restaurante con una estrella Michelin ubicado dentro de un vagón de tren vintage restaurado en la Estación Internacional de Canfranc, parte del Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel. Bajo la dirección del Chef Eduardo Salanova y de la Directora de Sala Ana Acín, el establecimiento se especializa en reinterpretar el patrimonio culinario aragonés. Su menú resalta productos locales y recetas tradicionales mejoradas con técnicas modernas, reflejando un equilibrio entre la preservación y la innovación. El restaurante ofrece un ambiente refinado en el auténtico entorno de un vagón de tren del siglo XX, brindando a los huéspedes una experiencia íntima y distintiva. El Chef Salanova, originario de Canfranc, aporta su experiencia de cocinas galardonadas con estrellas Michelin y dirige otros establecimientos regionales. Ana Acín aporta un conocimiento experimentado en servicio gourmet y se enfoca en maridar vinos que realzan los sabores de la región. Abierto de miércoles a sábado para huéspedes mayores de 14 años, Canfranc Express requiere reservas y suspende operaciones estacionalmente entre noviembre y mediados de diciembre. La cocina enfatiza reinterpretaciones vanguardistas de las tradiciones aragonesas, celebrando el legado gastronómico de la región con calidad y autenticidad.

Las características

Restaurante

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Preguntas frecuentes

Canfranc Express dispone de diversas salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, además de áreas versátiles que se pueden adaptar a distintas necesidades. También contamos con zonas de descanso y catering para ofrecer una experiencia integral a tus asistentes.

Sí, Canfranc Express ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Contamos con rampas, ascensores y aseos adaptados, lo que asegura que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin barreras.

La capacidad de Canfranc Express varía según el tipo de evento. Nuestras salas pueden albergar desde reuniones íntimas de pequeñas dimensiones hasta conferencias o banquetes con un aforo de hasta 300 personas, lo que permite una gran flexibilidad en la planificación.

Canfranc Express cuenta con una infraestructura moderna y bien equipada que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, áreas de trabajo colaborativo y soporte técnico durante todo el evento. Esto asegura que las empresas puedan operar de manera eficiente y productiva.

El proceso de reserva en Canfranc Express es sencillo y se puede llevar a cabo a través de nuestra página web. Solo necesitas completar un formulario de solicitud o contactarnos directamente para discutir tus requisitos específicos y asegurarte la mejor experiencia para tu evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA