Restaurante
Restauración
Acceso
Santander, 39012, España - H-G7330
Casona del Judío
4.4
(918 Reseñas)
250 máximo
La palabra del socio
La Casona del Judío está situada en un espectacular edificio de estilo indiano del siglo XIX, ubicado en el Barrio de Monte de Santander, cerca de las playas y del centro de la ciudad. El establecimiento combina un ambiente tranquilo y elegante con amplios jardines y espacios versátiles para eventos, incluyendo una carpa acristalada que alberga hasta 250 invitados y comedores privados, ideales para bodas, bautizos y eventos corporativos.
Bajo la dirección del Chef Sergio Bastard, galardonado con premios como el Premio Giraldo 2013 y nombrado Mejor Chef de Cantabria en 2015, la cocina fusiona tradición e innovación. El menú presenta mariscos de alta calidad e ingredientes locales de temporada, presentados a través de técnicas culinarias modernas. Los platos estrella incluyen flan de alga Codium y fina almeja, huevo frito con yema de erizo de mar y Glacilaria carnosa, anchoa reina de Cantabria, bogavante de Cantabria, elaboraciones de rape negro, estofado de vaca Tudanca con trufa negra Melanosporum, y una secuencia de paloma.
Reconocido con una estrella Michelin, una Estrella Verde por sostenibilidad y dos Soles Repsol, La Casona del Judío mantiene una hospitalidad excepcional y una excelencia gastronómica que atrae a una clientela leal.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Festival Menu
set menu — Includes 8 snacks, 5 starters, fish and meat dishes, and 3 desserts. Uses Km0 and seasonal products.
Chef's Table Menu
set menu — Exclusive service at 15:00 and 22:00 with chef Sergio Bastard cooking personally. Includes 8 snacks, 5 starters, fish and meat dishes, and 3 desserts.
Welcome Cocktail
optional add-on — Optional welcome cocktail.
Wine Pairing
optional add-on — Optional wine pairing for Chef's Table Menu.
Cheese Board
optional add-on — Optional cheese board.
Birthday Cake
optional add-on — Optional birthday cake.
Restauración
Mariscos
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
La Casona del Judío cuenta con diversas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, que incluyen salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, áreas de trabajo y espacios exteriores ideales para actividades al aire libre. Además, ofrecemos servicios de catering y restauración para complementar su evento.
Sí, la Casona del Judío ha sido diseñada para ser accesible. Contamos con rampas y espacios adecuados que facilitan la circulación de personas con movilidad reducida en todas nuestras instalaciones. Queremos asegurar que todos los asistentes se sientan cómodos y puedan disfrutar de su experiencia.
La Casona del Judío tiene una capacidad máxima que varía según el tipo de evento. Para reuniones en salas cerradas, podemos albergar hasta 100 personas, mientras que para eventos en exteriores, la capacidad puede aumentar significativamente. Por favor, consulte con nuestro equipo para más detalles específicos según sus necesidades.
En la Casona del Judío, ofrecemos infraestructura empresarial que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovisuales, y posibilidad de espacios diseñados para presentaciones o talleres. Nuestra intención es proporcionar un ambiente que favorezca la productividad y la colaboración durante su evento.
Para reservar la Casona del Judío, puede contactarnos a través de nuestra página web o llamarnos directamente. Nuestro equipo está disponible para guiarle a través del proceso de reserva, elegir el espacio adecuado y personalizar los servicios según las necesidades de su evento. Le recomendamos hacer la reserva con antelación para asegurar disponibilidad.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
170 EUR
Tasa excl. IVA