Restaurante
Restauración
Acceso

Stuttgart, 70178, Alemania - H-D8533

Délice

4.9
(178 Reseñas)

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La palabra del socio

Délice en Stuttgart es un restaurante de alta cocina creativo que practica una filosofía llamada "Gastrosophie", combinando la reflexión culinaria con la cultura del vino y una cálida hospitalidad. Sirve un único menú compuesto de cinco tiempos (opcionalmente cuatro) en lugar de una lista a la carta, acompañado de maridajes por copa y una creativa carta de vinos curada por el sumiller Andreas Lutz. El restaurante ofrece un servicio meticuloso, inclusión de pan y mantequilla, y cuenta con el reconocimiento de la Guía Michelin (imagen Michelin 2025 en el sitio web). El comedor tiene una cocina abierta y una estética mediterránea clásica con toques modernos, ofreciendo una atmósfera cálida, acogedora y un atento servicio de vinos. La cocina se basa en técnicas mediterráneas clásicas con interpretaciones contemporáneas y creativas; la cocina enfatiza los menús de degustación impulsados por el mercado y la temporada, que destacan ingredientes de alta calidad y enfoque regional, buscando la armonía, creatividad y virtuosismo. Andreas Hettinger es el propietario y chef principal, y fue honrado como "Junges Talent" por Gault Millau en 2016. Las especialidades incluyen tartar de caballa con grosella espinosa, estragón y pepino; rape con risotto de limón, jus de aceite de oliva y parmesano; paleta de Iberico con polenta y habas; filete de ternera con espárragos verdes, pappardelle y chantarelas; y gâteau de chocolate blanco con muscovado, frambuesa y perifollo.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Five-course gastrosophic menu

Five-course gastrosophic menu

tasting_menu — Includes bread-and-butter; can be reduced to four courses on request; menus change regularly and are seasonally/market-dependent.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Mediterráneo

Mediterráneo

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Ejecución local en España y en Alemania

Como Account Executive en Naboo, me enorgullece confirmar que, aunque estamos activos en Alemania, operamos con un equipo local aquí en España que asegura una **coordinación integral** para cada proyecto. Nuestra ventaja competitiva radica en ofrecer una **calidad de shortlist** excepcional, permitiéndonos acceder a miles de proveedores y espacios, no solo en Alemania, sino en toda Europa. En Naboo en España, trabajamos de la mano con las empresas para garantizar que cada evento cumpla con las expectativas de sus **stakeholders**. Además, nuestra capacidad de **negociación** y conocimiento del mercado local reduce los riesgos, dándoles a nuestros clientes la tranquilidad de contar con un apoyo sólido. Juntos, llevaremos su evento al siguiente nivel.

Ejecución local en España y en Alemania

Preguntas frecuentes

Délice ofrece una variedad de instalaciones modernas y versátiles que se adaptan a diferentes formatos de eventos. Desde salas de reuniones hasta espacios más grandes para conferencias, cada área está equipada con tecnología audiovisual de última generación, conexión Wi-Fi de alta velocidad y opciones de catering personalizadas, ideales para atender a grupos corporativos.

Délice ha sido diseñado con un enfoque en la accesibilidad, garantizando que todos los asistentes puedan acceder fácilmente a las instalaciones. Cuenta con rampas, ascensores y espacios de estacionamiento reservados para personas con movilidad reducida, asegurando una experiencia inclusiva y cómoda para todos los participantes de eventos corporativos.

La capacidad de Délice varía según el tipo de evento y el diseño del espacio. Puede acomodar desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta conferencias de hasta 300 asistentes en su sala principal, lo que lo convierte en un lugar flexible para cualquier tipo de evento corporativo.

Délice está equipado con infraestructura empresarial completa, que incluye salas de reuniones con pizarras digitales, proyectores y sistemas de videoconferencia. Además, ofrece un área de trabajo colaborativa, ideal para sesiones de brainstorming, y opciones de catering que garantizan que los asistentes tengan todo lo que necesiten para una jornada productiva.

Reservar Délice es un proceso sencillo. Puede consultar la disponibilidad a través de nuestra página web delice y rellenar el formulario de solicitud. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles y confirmar la reserva, asegurando que cada aspecto de su evento corporativo esté debidamente atendido.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers