Restaurante
Acceso
Biarritz, 64200, France - H-D4420
Dialogues
4.9
(89 Reseñas)
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La palabra del socio
Dialogues es un restaurante contemporáneo en Biarritz. Está registrado en la Guía Michelin como una entrada Nueva y aparece como un establecimiento seleccionado. Una oferta complementaria en el sótano proporciona una "cave à manger" acogedora para una experiencia de comedor más alternativa y casual. El restaurante gestiona sus propias reservas y solicita a los comensales que se pongan en contacto con ellos directamente.
El comedor exhibe una elegancia contemporánea con mesas de madera maciza, bancos de terciopelo verde esmeralda, sillones de telas mixtas, un mostrador de mármol blanco retroiluminado y un gran mural de estilo mineral hecho de materiales naturales.
La cocina es creativa.
La cocina está dirigida por Adrien Zedda y Thomas Bouanich, este último asociado con Culina Hortus en Lyon.
Los platos emblemáticos incluyen Cocos de Paimpol con curry verde y un apionabo asado lentamente durante doce horas con champiñones y una salsa beurre blanc de apio y Chartreuse. La cocina ofrece menús de degustación 100% vegetarianos y menús de verduras y mariscos (végé-marin). El concepto de comedor sigue un enfoque locavore, centrado en los vegetales, expresado a través de refinados platos pequeños.
Las características
Restaurante
Acceso
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Dialogues cuenta con instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos de diversas dimensiones. Las salas están equipadas con tecnología audiovisual de última generación y mobiliario adaptable, lo que permite configuraciones para reuniones, conferencias y talleres. Además, el espacio está diseñado para fomentar la colaboración y el intercambio de ideas.
Sí, en Dialogues hemos implementado todas las medidas necesarias para garantizar la accesibilidad a personas con movilidad reducida. Esto incluye rampas de acceso, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar del evento sin inconvenientes.
Los salones de Dialogues tienen una capacidad que varía según la sala seleccionada. En general, podemos albergar desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta grandes conferencias de hasta 200 asistentes. Esto nos permite adaptarnos a las necesidades específicas de tu evento corporativo.
Dialogues está equipado con infraestructura empresarial de primer nivel, incluyendo conexión Wi-Fi de alta velocidad, tecnología de audio y video, y espacios de trabajo colaborativo. Además, contamos con servicios de catering y soporte técnico para asegurar que tu evento transcurra sin problemas.
Para reservar el espacio en Dialogues, puedes visitar nuestra página web y completar un formulario de solicitud. Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para discutir tus necesidades específicas y ofrecerte opciones adecuadas. Es recomendable realizar la reserva con antelación para asegurar la disponibilidad en la fecha deseada.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA