Restaurante
Restauración
Acceso

La Portellada, 44589, España - H-G7882

El Visco

La palabra del socio

El Visco es un restaurante gastronómico situado en el corazón de España, dedicado a mostrar los sabores naturales de los productos de temporada. Su equipo de cocina, liderado por la Chef Mónica Benítez, diseña menús diarios inspirados en ingredientes cosechados recientemente de su finca orgánica certificada, proveedores locales y pescado fresco del Mediterráneo. Los comensales pueden elegir entre opciones como el "Menú El Visco" o un menú degustación personalizado de cinco platos llamado "Crea tu Menú", cada uno acompañado de pan casero y aceite de oliva virgen extra producido en la finca, proveniente de más de 2,000 olivos. El lugar cuenta con un elegante comedor con vistas al jardín y una chimenea invernal, complementado por terrazas al aire libre que ofrecen cenas a la luz de las velas y aperitivos junto a una hoguera exterior bajo las estrellas. Los interiores incluyen salones cómodos centrados alrededor de chimeneas adicionales. La Guía Michelin menciona a El Visco por su cocina de temporada, reflejando un compromiso con la sostenibilidad a través de sus almendros, campos de cereales y jardines orgánicos que influyen en el menú. Una bodega medieval curada por un sumiller ofrece una selección rotativa de vinos locales, de mínima intervención, incluyendo garnachas, morenillo, vinos de postre y botellas tradicionales. Los huéspedes también pueden experimentar “La Despensa de las Mónicas”, que combina un recorrido por el jardín orgánico con un menú creativo guiado por la chef.

Las características

Restaurante

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Restauración disponible
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tasting menu — Choose five dishes from the daily creations; includes aperitif and pre-dessert
La Despensa de las Mónicas Garden Tour + Kombucha + Create Your Menu

La Despensa de las Mónicas Garden Tour + Kombucha + Create Your Menu

Saturday 12:00-13:30 garden visit, kombucha, and five-course Create Your Menu
El Visco Menu

El Visco Menu

prix fixe — Includes aperitif and pre-dessert; choose three dishes
La Despensa de las Mónicas Garden Tour + Kombucha

La Despensa de las Mónicas Garden Tour + Kombucha

Saturday 12:00-13:30 garden visit with Mónica Cuartero and kombucha

Restauración

Gastronómico

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Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

El Visco cuenta con varias salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, espacios abiertos ideales para actividades de team building y áreas al aire libre para networking. Además, ofrecemos catering de calidad y opciones de personalización para adaptarse a las necesidades de cualquier evento corporativo.

Sí, El Visco ha sido diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas de acceso, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los participantes puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes. Esto lo convierte en un espacio ideal para eventos inclusivos.

El Visco tiene una capacidad máxima de hasta 200 personas en su sala principal, lo que lo hace perfecto para conferencias, talleres y cena de empresas. También ofrecemos diferentes configuraciones de sala para adaptarnos al tipo de evento que estés organizando, asegurando comodidad y funcionalidad.

El Visco está equipado con alta conectividad a internet, sistemas de proyección y sonido de última generación, así como áreas de trabajo colaborativas. Estos recursos son esenciales para facilitar presentaciones, talleres y reuniones efectivas, asegurando que tu evento corporativo se desarrolle sin problemas técnicos.

Para reservar El Visco, puedes visitar nuestra página web y llenar el formulario de solicitud, o también puedes contactarnos directamente por teléfono o correo electrónico. Nuestro equipo estará encantado de guiarte a través del proceso de reserva y responder a cualquier pregunta que tengas sobre los detalles del evento.

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