Restaurante
Restauración
Acceso

Plappeville, 57050, France - H-D6760

Emotions

4.8
(784 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

Émotions es un restaurante familiar en Plappeville dirigido por los hermanos Mickaël y Morgan Emo. La casa presenta una cocina moderna, impulsada por la estacionalidad, que enfatiza la autenticidad y productos cuidadosamente seleccionados, y describe su enfoque como una "manufactura culinaria", un compromiso con la calidad del producto, la destreza manual y la creatividad culinaria. Los menús evolucionan con las estaciones: trufa en invierno, espárragos en primavera, langosta azul en verano, vieiras y caza en otoño; además, el edificio ha albergado restaurantes notables desde la década de 1970. El chef principal se formó desde su adolescencia, trabajó en L'Écluse (1* Michelin) y en aperturas antes de regresar a Plappeville; su cocina ha ganado 2 toques de Gault & Millau (13.5/20) y ha sido seleccionada en la guía Michelin. La carne proviene de Francia y se puede solicitar una lista de alérgenos. El comedor es luminoso, cálido y natural, un lugar íntimo y lleno de tranquilidad situado en la ruta del vino de Mosela, a siete minutos de Metz, con una segunda sala más íntima para comidas privadas. La cocina es moderna y contemporánea con un fuerte enfoque estacional; el chef sigue una filosofía centrada en el producto, favoreciendo la artesanía manual y preparaciones creativas, incluidos platos de invierno centrados en la trufa y ofrece menús de degustación y experiencias de Carte Blanche en una mesa privada del chef. Mickaël Emo (Chef) Cappuccino de patata con trufas; vieiras crudas con coliflor y trufa; paloma con crema de pastinacas y trufa; pato con naranja, calabaza y jus de miso; selección de quesos maduros; mille-feuille de mascarpone con trufa.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Menu Impression — Entrée / Plat / Fromage / Dessert

Menu Impression — Entrée / Plat / Fromage / Dessert

prix fixe — Not available Friday evenings, Saturday evenings and public holidays.
Menu Impression — Entrée / Plat / Dessert

Menu Impression — Entrée / Plat / Dessert

prix fixe — Not available Friday evenings, Saturday evenings and public holidays.
Menu Emotions d'hiver (truffled)

Menu Emotions d'hiver (truffled)

prix fixe — For proper ordering it is desirable that this menu be served to the entire table.
Menu Inspiration d'hiver

Menu Inspiration d'hiver

prix fixe
Menu Impression — Entrée / Plat / Fromage

Menu Impression — Entrée / Plat / Fromage

prix fixe — Not available Friday evenings, Saturday evenings and public holidays.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

De temporada

De temporada

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Optimización Local y Global: Naboo en Francia

En Naboo España, entendemos que la planificación de eventos corporativos implica una ejecución precisa. Por eso, nuestra presencia local en España nos permite ofrecer un servicio inigualable, mientras que nuestra red global incluye miles de espacios y proveedores estratégicamente ubicados en Francia. Este enfoque nos otorga la capacidad de proporcionarte una selecta lista de opciones que se alinean con tus necesidades específicas, asegurando así una rápida respuesta y una coordinación integral en cada etapa del proceso. Nuestro equipo local está siempre disponible para reducir riesgos y facilitar la negociación efectiva, ayudando a alinear a todos los stakeholders involucrados. Recuerda, este es el sitio web de Naboo España, donde la proximidad y la globalidad se unen para maximizar resultados.

Optimización Local y Global: Naboo en Francia

Preguntas frecuentes

Emotions cuenta con una capacidad flexible que puede acomodar desde reuniones íntimas hasta grandes conferencias. Con varias salas modulares, podemos adaptar el espacio según sus necesidades, permitiendo una máxima eficacia para su evento. Esta versatilidad asegura que cada cliente encuentre la configuración ideal para su actividad.

Sí, Emotions está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes, independientemente de sus habilidades, puedan disfrutar del evento sin restricciones. Nuestro compromiso es ofrecer un entorno inclusivo y amigable para todos.

Emotions está equipado con tecnología avanzada, incluyendo equipos de audio y video de última generación. También disponemos de conexión Wi-Fi de alta velocidad y áreas de trabajo colaborativo, lo que lo convierte en un espacio ideal para conferencias, formaciones y reuniones de negocios. Nuestra infraestructura apoya una experiencia de evento de alta calidad.

El proceso de reserva en Emotions es sencillo y ágil. Puede realizar su solicitud a través de nuestra página web o contactarnos directamente, donde nuestro equipo le guiará en la selección del espacio adecuado, servicios adicionales y fechas disponibles. Nos aseguramos de que cada paso sea fluido y adaptado a sus necesidades específicas.

En Emotions ofrecemos una variedad de instalaciones adicionales, como servicios de catering personalizados y equipos audiovisuales. También contamos con áreas de descanso, servicios de asistencia técnica y personal especializado para garantizar que cada evento se ejecute sin problemas. Nuestro objetivo es proporcionar una experiencia integral y satisfactoria para todos los organizadores.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA