Eventos con clientes en 2026: la guía para ser rentable
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Restaurante
Restauración
Acceso
Bilbao, 48009, España - H-B8045
Atelier Etxanobe
4.7
(2250 Reseñas)
1 máximo
La palabra del socio
El Atelier Etxanobe, parte del reconocido grupo de restaurantes Etxanobe en Bilbao, cuenta con una estrella Michelin, subrayando su compromiso con estándares culinarios excepcionales. El restaurante pone énfasis en crear una experiencia gastronómica inolvidable, con un equipo dedicado a la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
El local presta especial atención a todos los aspectos de la visita, incluyendo el servicio, la comida y las instalaciones, asegurando una experiencia completa de alta cocina. La atmósfera pulida y contemporánea del Atelier Etxanobe refleja su identidad de alta cocina, presentando una estética moderna que complementa su excelencia culinaria.
Más allá de sus ofertas gastronómicas, el grupo Etxanobe proporciona instalaciones modernas y espaciosas diseñados tanto para celebraciones privadas como para eventos profesionales. Estos espacios versátiles son adecuados para una variedad de reuniones, desde ocasiones íntimas hasta reuniones empresariales más grandes, destacando la experiencia del grupo en hospitalidad y organización de eventos dentro de Bilbao.
Las características
Restaurante
Acceso
Restauración disponible
Experiencia Menú Bilbao
La experiencia del Menú Bilbao está basada en los recuerdos de nuestro Chef Fernando Canales, de los sabores de siempre en el Bilbao de hace años, cuando la excelencia del producto era la norma.
Experiencia Menú Bilbao
El Menú Bilbao es un homenaje a mi raíz bilbaina, así, sin acento, como lo diría mi abuela de quién aprendí a amar mi profesión.
Fernando Canales
Menu Bilbao:
Carpaccio de cigalitas
Lasaña fría de anchoas
Arroz cremoso de pulpo y hongos
Lubina asada
Costilla de Txerri Maskarada
Postre
Pastel de Josefina Maguregui
Vinos
Blanco: Viña Izadi F.B.
Tinto: VII Parcelas
(Una botella del vino elegido por cada dos comensales)
Pedido mínimo: 1
Pedido máximo: 12
Experiencia Menú Arraigo País Vasco
Toda la riqueza de la mejor tradición gastronómica vasca condensada en esta experiencia única y deliciosa. Un viaje de los sentidos por los platos que condensan la riqueza de la cocina vasca para garantizar que quien reciba este regalo se sumerja en nuestras tradiciones más queridas.
Menú Arraigo País Vasco
La excelencia de la gran cocina vasca llevada a su máxima expresión, un viaje de los sentidos a la profundidad y la tradición de una de las grandes cocinas del mundo.
Menú Arraigo País Vasco:
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Ajoblanco de trufa, con espárragos
Lubina del Cantábrico con jugo de algas
Chipirón asado
Cigalitas salteadas, con verduritas y quinoa
Entrecot
Postre
Degustación de quesos
Gratinado de piña y pistacho
Vinos
Vino Blanco: Txacoli Laínoa
Vino Tinto: Ukan - Tempranillo
Este menú es para mesas completas
Pedido mínimo: 1
Pedido máximo: 12
Experiencia Menú Arraigo País Vasco «Plus»
Toda la riqueza de la mejor tradición gastronómica vasca condensada en esta experiencia única y deliciosa. Un viaje de los sentidos potenciado con un maridaje muy especial para garantizar que quien reciba este regalo se sumerja en nuestras tradiciones más queridas acompañadas por vinos de una calidad espectacular.
Menú Arraigo País Vasco Plus
Nuestro celebrado Menú Arraigo País Vasco en su versión más atractiva, potenciado con un maridaje insuperable, un "plus" que eleva la experiencia de este menú hasta su máxima potencia.
125,00 €
Menú Arraigo País Vasco Maridaje Plus
_______________________________________________________________
Ajoblanco de trufa, con espárragos
Lubina del Cantábrico con jugo de algas
Chipirón asado
Cigalitas salteadas, con verduritas y quinoa
Entrecot
Postre
Degustación de quesos
Gratinado de piña y pistacho
Maridaje Plus
Vino Blanco: Cueva del Monje - Rioja
Vino Tinto: Marqués de Vargas S.P. - Tempranillo
Este menú es para mesas completas
Pedido mínimo: 1
Pedido máximo: 12
Restauración
Restaurant
Cocina gourmet
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