Giuliano Pikke | Dough Master

Giuliano Pikke | Dough Master es un restaurante italiano en Múnich construido alrededor de una cosa que se hace realmente bien: la pizza. La cocina adopta un enfoque creativo hacia los clásicos, trabajando con ingredientes de alta calidad y combinaciones de sabores que van más allá de lo esperado. Las opciones veganas y vegetarianas están integradas de forma natural en el menú, por lo que hay algo aquí para la mayoría de las mesas. El enfoque está claramente en la masa — y se nota. Las pizzas son el centro de atención, elaboradas con cuidado y una genuina atención a lo que se pone encima. Si estás organizando un grupo que incluye comensales veganos junto a fans de la pizza más tradicionales, este lugar maneja esa mezcla sin que ninguna de las partes se sienta como un pensamiento secundario.