Restaurante
Acceso

Los Dos Compadres, 77718, México - H-H1682

HA'

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La palabra del socio

HA' está ubicado en el Hotel Xcaret México en Playa del Carmen, dando la bienvenida tanto a los huéspedes del hotel como al público para experimentar sus distinguidas ofertas culinarias. Tiene la distinción de ser el primer restaurante en Xcaret galardonado con una Estrella Michelin y está reconocido con 5 Diamantes AAA, lo que subraya sus altos estándares de calidad y servicio. El establecimiento está dirigido por Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en obtener una estrella Michelin tanto a nivel nacional como internacional, quien dirige un menú centrado en la cocina mexicana contemporánea. La atmósfera íntima y elegante del restaurante se inspira en el agua—el significado de 'ha’' en la lengua maya—y presenta una iluminación y vajilla cuidadosamente elaboradas que refinan la experiencia multisensorial. La cena se sirve a diario de 6:00 PM a 9:30 PM, hora de Quintana Roo. HA' ofrece un menú de degustación de nueve tiempos que celebra la herencia mexicana a través de técnicas innovadoras e ingredientes locales, acompañados cuidadosamente con vinos y licores seleccionados. Algunos de los platos emblemáticos incluyen tartar de wagyu con aguacate y aceite de hoja santa, tetela con escamoles y puré de aguacate, cangrejo rey combinado con helado de mantequilla noisette y caviar, y mole rosa con remolacha asada y pistacho, que muestran una fusión de presentación artística y tradición reinterpretada.

Las características

Restaurante

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Los equipos de trabajo

Servicio de aparcacoches

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Optimización global con presencia local en México

Como Account Executive en Naboo, comprendo que la planificación corporativa requiere un enfoque local y global. Por ello, estamos orgullosos de contar con un equipo comprometido en España que garantiza una ejecución perfecta de sus eventos. Contamos con acceso a miles de espacios y proveedores tanto a nivel local como en México, lo que nos permite ofrecerle opciones de alta calidad en cada shortlist. En el sitio web de Naboo España, encontrará que nuestra capacidad de negociación y rápida respuesta se traduce en resultados óptimos que reducen riesgos y alinean a todos los stakeholders. Cuando elige Naboo, está eligiendo una coordinación integral para hacer de su evento un éxito, sin importar la ubicación.

Optimización global con presencia local en México

Preguntas frecuentes

HA' cuenta con espacios versátiles que se adaptan a diferentes tipos de eventos corporativos. Las instalaciones incluyen salas de reunión equipadas con tecnología audiovisual, áreas para conferencias, y espacios al aire libre para actividades de networking. También ofrecemos servicios de catering y equipos técnicos para garantizar que su evento sea un éxito.

Sí, HA' está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, baños adaptados y espacios amplios que facilitan el movimiento de personas con movilidad reducida. Nuestro compromiso es asegurar que todos los asistentes tengan una experiencia cómoda durante su evento.

La capacidad máxima de HA' varía según el tipo de evento y la disposición del espacio. Podemos albergar desde reuniones íntimas de 10 personas hasta conferencias de gran escala para 500 asistentes. Nuestros organizadores están disponibles para ayudarle a seleccionar la disposición que mejor se adapte a sus necesidades.

HA' está equipado con una infraestructura empresarial moderna, incluyendo acceso a internet de alta velocidad, equipos de videoconferencia y soporte técnico durante el evento. También disponemos de espacios para trabajo colaborativo y zonas de descanso que fomentan un ambiente productivo.

El proceso de reserva en HA' es sencillo y eficiente. Puede realizar su solicitud a través de nuestra página web, donde podrá revisar la disponibilidad del espacio y solicitar servicios adicionales. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para confirmar la reserva y brindarle toda la información necesaria para su evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

5 682 €

Tasa excl. IVA