Restaurante
Restauración
Acceso

Kiel, 24103, Alemania - H-D9085

ICHI

4.8
(160 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

ICHI, en el corazón de Kiel, trae la estética, hospitalidad y cocina japonesas al norte de Alemania. Fundado en 2010 a partir del concepto original "ann" por Yuko y Shuichi Umino, el restaurante es dirigido por un equipo de chefs japoneses que aplican técnicas tradicionales, precisión y sensibilidad. Los dueños, ambos músicos formados clásicamente, enfatizan la armonía, el respeto por los ingredientes y la cuidadosa artesanía en la cocina. ICHI mantiene el relacionado RAMEN ann (establecido en 2019) y es reconocido como SELECCIONADO por la Guía Michelin por su combinación de liderazgo japonés auténtico con una presentación contemporánea deliberadamente refinada. El espacio combina la estética japonesa con un ambiente arquitectónico tranquilo y elegante; el comedor está diseñado para ofrecer una hospitalidad calmada y refinada en un entorno elegante. La cocina de ICHI se centra en ingredientes de origen regional. Shuichi Umino se desempeña como Director General. Las especialidades incluyen un menú degustación estacional de cinco platos, compuesto con ingredientes de alta calidad del norte de Alemania y mariscos frescos de Kiel y la región circundante, sushi cuidadosamente elaborado con mariscos locales, platos calientes creativamente interpretados y cenas multi-plato para eventos especiales, como un especial del Día de San Valentín de ocho platos.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Valentine's Special Dinner (8-course)

Valentine's Special Dinner (8-course)

Tasting menu — Limited seating; special event menu offered on 14 February (example event with start times at 18:00 or 20:00).

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Sushi

Sushi

Preguntas frecuentes

Ejecución Local en España con Alcance en Alemania

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Preguntas frecuentes

ICHI ofrece una variedad de instalaciones diseñadas para satisfacer las necesidades de eventos corporativos. Contamos con salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas para presentaciones, y espacios flexibles que se pueden adaptar a diferentes configuraciones, como auditorios o áreas de trabajo en equipo.

ICHI se compromete a ser un espacio accesible para todos. Nuestras instalaciones cumplen con las normativas de accesibilidad, incluyendo rampas, ascensores y espacios reservados para personas con movilidad reducida, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de un evento cómodo y sin contratiempos.

La capacidad de los distintos espacios en ICHI varía según la disposición y el tipo de evento. Contamos con salas que pueden albergar desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta grandes conferencias de hasta 300 asistentes, asegurando que cada evento tenga el entorno ideal para su desarrollo.

ICHI cuenta con una robusta infraestructura empresarial que incluye conexión a internet de alta velocidad, servicios de catering, soporte técnico en sitio y áreas de descanso. Estas instalaciones están diseñadas para facilitar el trabajo colaborativo y brindar a los organizadores y asistentes una experiencia fluida y productiva.

El proceso de reserva en ICHI es sencillo y eficiente. Puede realizar su solicitud a través de nuestra página web, donde podrá elegir las fechas y el tipo de espacio que desea. Nuestro equipo de atención al cliente estará disponible para guiarle a través de cada paso y asegurar que su evento se realice sin inconvenientes.

Presupuesto gratuito

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